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2022-08-12
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星期五放工想同朋友仔去 chilli 下，所以就咗位於天后的 ROJO 食西班牙菜，食下小食，傾下計。餐廳主推融入亞洲元素的Fusion Tapas同飲品，竟然係咁就當然要點 Tapas 啦【前菜】🐥爆谷雞粒($78)Chicken popcorn - 爆谷雞粒炸到金黃色，咬落外脆內軟，雞粒保持鮮嫩Juicy，十分惹味，好好吃，配啤酒一流。【飲品】1/2Pint Estrella Damm Draught Beer - 啤酒用來配爆谷雞粒一絕。【主菜】🐷燒豬肋骨, 粟米沙沙 ($228) Roasted Pork Ribs - 豬肋骨燒烤得剛好，肉質稔滑，表面有碳香味😋 個醬剛剛好唔會太鹹亦唔會太膩。配菜是粟米沙沙，粟米都好清甜，粟米沙沙裡還有洋蔥粒、蕃茄粒，十分清爽。🐷西班牙燒乳豬 🍏青蘋果蓉 🥔燒新薯 ($278) Suckling Pig - 外皮燒得非常香脆，有一種燒腩仔既口感，因爲係乳豬既關係，肉質好嫩滑，配上酸酸甜甜的青蘋果茸一齊食，另有一番風味，燒乳豬的配菜是燒新薯 ，唔知係咪因為新薯的關系，味道特別甜。📍ROJO (天后)天后炮台山木星街3號地下B舖
【前菜】
🐥爆谷雞粒($78)Chicken popcorn - 爆谷雞粒炸到金黃色，咬落外脆內軟，雞粒保持鮮嫩Juicy，十分惹味，好好吃，配啤酒一流。
爆谷雞粒
$78
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爆谷雞粒
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【飲品】
1/2Pint Estrella Damm Draught Beer - 啤酒用來配爆谷雞粒一絕。
1/2Pint Estrella Damm Draught Beer
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【主菜】
🐷燒豬肋骨, 粟米沙沙 ($228) Roasted Pork Ribs - 豬肋骨燒烤得剛好，肉質稔滑，表面有碳香味😋 個醬剛剛好唔會太鹹亦唔會太膩。
Roasted Pork Ribs
$228
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Roasted Pork Ribs
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配菜是粟米沙沙，粟米都好清甜，粟米沙沙裡還有洋蔥粒、蕃茄粒，十分清爽。
粟米沙沙
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🐷西班牙燒乳豬 🍏青蘋果蓉 🥔燒新薯 ($278) Suckling Pig - 外皮燒得非常香脆，有一種燒腩仔既口感，因爲係乳豬既關係，肉質好嫩滑，配上酸酸甜甜的青蘋果茸一齊食，另有一番風味，燒乳豬的配菜是燒新薯 ，唔知係咪因為新薯的關系，味道特別甜。
西班牙燒乳豬
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西班牙燒乳豬
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📍ROJO (天后)
天后炮台山木星街3號地下B舖
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