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2013-12-15
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位於雪廠街的OLE,裝修十分別緻,平日Lunch set $180 可於Menu內任選沙律/湯,主菜,甜品及餐飲,比a la carte抵食得多。先來餐包及小食,餐包很鬆軟,可refill,好吃。小食是薯仔沙律及蕃茄丸子,味道很有驚喜,我們一枱四人只有兩碟小食,每人只分得一小塊。薯仔一小口一塊略帶蒜香味。蕃茄丸子很醒胃,蕃茄味濃郁。Lunch Set可選沙律或湯,我選了Sopa Del Cocido – 傳統5小時牛肉黑毛豬火腿濃雞湯($90)。湯名很有氣勢,點時很期待。結果來了一客貎似茶餐廳例湯的東西,味道跟青紅蘿蔔豬骨湯很相象,完全不是想像中的「濃」湯,失望!友人點的Ensaladilla rusa – 鮪魚馬鈴薯沙律($90),賣相很精緻。我的主菜是Cochinillo asado a la Segoviana – 塞哥維亞式烤乳豬($295),餐牌列明要等三十分鐘。乳豬份量比較少,只有三件,豬皮被烤得很香脆,但肉的咸味不太均勻,整體仍算不錯。甜品點炒鮮奶配拖肥,外型很像炸豆腐,食落奶味很濃,咬下去時很滑彈牙,質量相當有趣。總括而言,Lunch Set可以一試。
先來餐包及小食,餐包很鬆軟,可refill,好吃。小食是薯仔沙律及蕃茄丸子,味道很有驚喜,我們一枱四人只有兩碟小食,每人只分得一小塊。薯仔一小口一塊略帶蒜香味。蕃茄丸子很醒胃,蕃茄味濃郁。 Lunch Set可選沙律或湯,我選了Sopa Del Cocido – 傳統5小時牛肉黑毛豬火腿濃雞湯($90)。湯名很有氣勢,點時很期待。 結果來了一客貎似茶餐廳例湯的東西,味道跟青紅蘿蔔豬骨湯很相象,完全不是想像中的「濃」湯,失望!
友人點的Ensaladilla rusa – 鮪魚馬鈴薯沙律($90),賣相很精緻。
我的主菜是Cochinillo asado a la Segoviana – 塞哥維亞式烤乳豬($295),餐牌列明要等三十分鐘。乳豬份量比較少,只有三件,豬皮被烤得很香脆,但肉的咸味不太均勻,整體仍算不錯。 甜品點炒鮮奶配拖肥,外型很像炸豆腐,食落奶味很濃,咬下去時很滑彈牙,質量相當有趣。 總括而言,Lunch Set可以一試。
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