Primavera (已結業)

約西環友聚舊, 梗係去西環啦, 以前曾住西環, 對西環有種情意結。 隨著地鐵堅尼地城站開通, 不同的食店相繼開業, 科士街亦不例外。這裡很方便, 堅尼地城站C出口一出左手面就見到了, 這裡環境意想不到的優雅, 掛上很多壁畫, 彷似歐洲建築風格。入到室內，我被典雅的裝修及牆上的壁畫吸引了。真係好靚好有特色, 彷如置身歐洲一樣。食物方面, 先看看MENU。先來一道"香炒蒜蓉雜菌" $68 , 蒜蓉味極之香口, 又多種茹類混合, 茹細細粒易入口。西班牙奄列 $58 第一次食, 奄列很厚, 並不是港式的奄列, 切開是薯仔, 薯仔由於是一條條幼條的薯仔, 每一啖都很有口感, 又香口, 不會很油膩。西班牙海鮮飯$198, 西班牙海鮮飯 (Paella) 源自西班牙東部之瓦倫西亞 (Valencia), 但與和意大利的Risotto (意大利飯) 很不同,Paella會比Risotto軟身，這碟西班牙海鮮飯無論賣相和味道都非常誘人，一般西班牙海鮮飯煮法是用上湯, 所以燴成的飯本身很非常入味, 且有醬料包住每粒飯!每一啖都好好味! 而且材料很豐富, 有鮮蝦, 青口等的最喜愛的海鮮, 可以放些檸檬汁調味