德記潮州菜館

營業中

休息中

Item: 德記潮州菜館
Rating: 3
Author: 覓食愛美之熊

Tak Kee Chiu Chou Restaurant

3.5

320 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

26197

西環

$101-200

潮州菜中菜館

195

覓食愛美之熊

等級2

週末與友人們大戰四方城後, 西環出名應該算是去德記潮州菜館打冷. 西環德記雖比不上上環尚興和兩興, 但價錢大眾化, 在金融海嘯下依然有很多人排隊等位. 我地等了十分鐘便有細檯坐. 是晚點了以下小菜: 首先友人揀了馳名細胡椒豬肚湯,可分大約五碗份量, 幾香胡椒味. 由於友人不吃太辣也能接受到, 我想這裡的胡椒豬肚湯應算是不太辣吧.. 潮州菜當然唔少得必吃之選: 家鄉煎蠔餅和鹵水鵝片. 蠔餅略嫌太厚脆槳, 尚興的蠔餅好味啲. 至於鹵水鵝片, OK幾入味,有豆腐墊底. 再點了碧綠川椒雞和瑤柱竹笙雜菜煲, 也算不錯, 大碟挾抵食!

週末與友人們大戰四方城後, 西環出名應該算是去德記潮州菜館打冷. 西環德記雖比不上上環尚興和兩興, 但價錢大眾化, 在金融海嘯下依然有很多人排隊等位. 我地等了十分鐘便有細檯坐.

是晚點了以下小菜: 首先友人揀了馳名細胡椒豬肚湯,可分大約五碗份量, 幾香胡椒味. 由於友人不吃太辣也能接受到, 我想這裡的胡椒豬肚湯應算是不太辣吧.. 潮州菜當然唔少得必吃之選: 家鄉煎蠔餅和鹵水鵝片. 蠔餅略嫌太厚脆槳, 尚興的蠔餅好味啲. 至於鹵水鵝片, OK幾入味,有豆腐墊底. 再點了碧綠川椒雞和瑤柱竹笙雜菜煲, 也算不錯, 大碟挾抵食!