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2022-10-06
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今日去西營盤探朋友,之後一齊食晚飯。由友人帶路,嚟咗英華臺呢間「椰子樹泰國料理」。餐廳裝潢簡約,牆身上掛了幾幅油畫作點綴,色彩鮮艷奪目,拼配另一邊牆上嘅泰式民族坐墊,設計頗有特色,帶點異國風情。先嚟一客黃咖喱雞 ($88) 配 薄餅 ($30),咖喱味道偏甜,帶濃厚薑黃及咖喱粉香氣,入口辣度不高。雞肉大大件,肉質嫩滑,咬下啖啖肉👍🏻 薄餅水準亦唔錯,鬆脆得嚟又帶淡淡麵粉香,可口味美,用嚟點咖喱汁一流!香辣豬肉碎煎蛋飯 ($78) 肉碎加咗香料一齊炒,味道酸辣帶鹹,入口濃香惹味。煎蛋有燶邊,配熱辣辣嘅米飯同肉碎一齊食,正宗泰式風味! 芒果糯米飯 ($62) 糯米飯好大份,面頭鋪滿了椰漿和綠豆脆粒,旁邊再伴以切片芒果,賣相美觀。叉開見到入面有黑白糯米,前者軟熟、後者煙韌,配以鮮甜多汁嘅芒果同香濃又邪惡嘅椰漿吃,正!飲品點咗可樂 ($20) 同 熱泰式咖啡 ($22),咖啡色澤較深,味道比平常濃厚,但又不失泰式咖啡嘅甜味,很不錯。
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