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2024-08-11
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這間餐廳,首先被它優雅迷人的裝潢所吸引。氛圍感很輕鬆輕營造出濃濃的地中海風情。環境幽雅寧靜,卻又不失時尚氣息。我們先來一杯 🍷 Maeloc Dry Cider,清爽微醺的口感,完美啟動味蕾,為接下來的美食做好準備。緊接著是 🌊 BLOODY OYSTERS - 新鮮生蠔配上血腥瑪莉雞尾酒。蠔肉飽滿多汁,入口即融,而酸甜帶勁的雞尾酒剛好中和了蠔肉的鹹味,交織出絕妙的滋味。每一口都令人意猶未盡,難怪會如此搶手!繼續欣賞 🍣 SALMON TNT O - 煙燻三文魚配上墨西哥酸忌廉和三文魚子。三文魚細膩鮮嫩,煙燻香氣撲鼻而來,佐以酸甜墨西哥酸忌廉和咸香的三文魚子,層次豐富,口感層次分明,簡直是視覺與味覺的雙重饗宴!另一道驚艷全場的必試菜式非 🥖 TERNERA Y FOIE GRAS 莫屬 - 和牛及鵝肝配長法包。入口即化的和牛配上濃郁香醇的鵝肝,兩種頂級食材交相輝映,肉香四溢,令人流連忘返。長法包恰到好處的酥脆,為整道菜式增添了不少口感趣味。最後,不得不推薦 🍔 HAMBURGUESA - 西班牙牛肉迷你漢堡配酸青瓜及辣椒蛋黃醬。牛肉鮮嫩多汁,酸甜脆爽的青瓜完美平衡了肉類的油膩,辣椒蛋黃
這間餐廳,首先被它優雅迷人的裝潢所吸引。氛圍感很輕鬆輕營造出濃濃的地中海風情。環境幽雅寧靜,卻又不失時尚氣息。
我們先來一杯 🍷 Maeloc Dry Cider,清爽微醺的口感,完美啟動味蕾,為接下來的美食做好準備。
緊接著是 🌊 BLOODY OYSTERS - 新鮮生蠔配上血腥瑪莉雞尾酒。蠔肉飽滿多汁,入口即融,而酸甜帶勁的雞尾酒剛好中和了蠔肉的鹹味,交織出絕妙的滋味。每一口都令人意猶未盡,難怪會如此搶手!
繼續欣賞 🍣 SALMON TNT O - 煙燻三文魚配上墨西哥酸忌廉和三文魚子。三文魚細膩鮮嫩,煙燻香氣撲鼻而來,佐以酸甜墨西哥酸忌廉和咸香的三文魚子,層次豐富,口感層次分明,簡直是視覺與味覺的雙重饗宴!
另一道驚艷全場的必試菜式非 🥖 TERNERA Y FOIE GRAS 莫屬 - 和牛及鵝肝配長法包。入口即化的和牛配上濃郁香醇的鵝肝,兩種頂級食材交相輝映,肉香四溢,令人流連忘返。長法包恰到好處的酥脆,為整道菜式增添了不少口感趣味。
最後,不得不推薦 🍔 HAMBURGUESA - 西班牙牛肉迷你漢堡配酸青瓜及辣椒蛋黃醬。牛肉鮮嫩多汁,酸甜脆爽的青瓜完美平衡了肉類的油膩,辣椒蛋黃醬則為整個漢堡增添一抹嫣紅,令人欲罷不能。
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