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2025-01-15
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假日與朋友相約到西貢海鮮酒家聚餐，享受美食既同時又可以閑逛西貢市中心，真係一舉兩得！餐廳提供包廂位置，座位寬敞，私隱度高，難怪不少名人都選擇在這裡舉辦飯局。推薦菜式：香煎手打墨魚餅外脆內嫩，裡面還有爽口的墨魚粒，鮮味十足，令人一試成主顧。蕃茄薯仔木瓜煲魚湯煎香魚仔熬製的湯底，清甜滋潤，彷彿帶來家的味道，濃郁得讓人回味無窮😍。酒糟粉絲蒸鮮元貝比較特別的做法，紅酒糟色澤誘人，醬汁帶有甜味，開胃無比。椒鹽鮮鮑魚好精緻嘅擺盤呈現，適合打卡。酥脆外皮搭配鮮甜肉質，一道極受歡迎嘅海鮮菜式。龍吐珠XO醬炒海斑球擺盤好強勁，斑球厚肉，XO醬濃郁，絕對不容錯過。泰式糟池龍蝦伴脆米粉澳洲龍蝦肉搭配泰式椰汁風味醬汁，脆米粉沾醬後吃起來特別惹味😋。蜜糖芥末山楂骨外脆內軟，酸酸甜甜，讓人胃口大開。薑汁炒芥蘭清爽可口，平衡整體食物既重口味。泰風味肉碎炒飯鑊氣十足的中菜，肉碎鮮香，一口接一口，讓人忍不住想再添一碗!!自家製糕點當日嘅甜點係桂花糕同益力多糕 個人鍾意益力多糕 幾特別又唔會好甜
推薦菜式：
香煎手打墨魚餅
外脆內嫩，裡面還有爽口的墨魚粒，鮮味十足，令人一試成主顧。
蕃茄薯仔木瓜煲魚湯
煎香魚仔熬製的湯底，清甜滋潤，彷彿帶來家的味道，濃郁得讓人回味無窮😍。
酒糟粉絲蒸鮮元貝
比較特別的做法，紅酒糟色澤誘人，醬汁帶有甜味，開胃無比。
椒鹽鮮鮑魚
好精緻嘅擺盤呈現，適合打卡。酥脆外皮搭配鮮甜肉質，一道極受歡迎嘅海鮮菜式。
龍吐珠XO醬炒海斑球
擺盤好強勁，斑球厚肉，XO醬濃郁，絕對不容錯過。
泰式糟池龍蝦伴脆米粉
澳洲龍蝦肉搭配泰式椰汁風味醬汁，脆米粉沾醬後吃起來特別惹味😋。
蜜糖芥末山楂骨
外脆內軟，酸酸甜甜，讓人胃口大開。
薑汁炒芥蘭
清爽可口，平衡整體食物既重口味。
泰風味肉碎炒飯
鑊氣十足的中菜，肉碎鮮香，一口接一口，讓人忍不住想再添一碗!!
自家製糕點
當日嘅甜點係桂花糕同益力多糕 個人鍾意益力多糕 幾特別又唔會好甜
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