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2014-11-08
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同肥髀遊船河之後,要預備埋三人晚餐,西貢雞飯好出名!當然要試下,入到食街,人多店多,好多都係遊完船河上岸搵食,我去到已經有人等位,地方細,裝修無乜特色嘅食店,入到店內最盡頭落單,叫了:無骨雞一隻:雞肉嫩滑,有雞味,有啲位都肥,有三款醬汁,自己最喜歡黑醬油,撈飯同點雞都好味,蔥油同酸汁都好味,但嫌幾浠!橙色醬料完全唔辣!三個油飯:,倒埋一齊去加熱,叮熱好好味,每粒飯粒都索滿雞油!中間有啲香料味!配無骨雞好夾!煎咸魚肉餅:呢個餐廳特別唔煎咁香脆,同埋原個肉餅唔切,等我返屋企用空氣炸鍋炸脆表面(又唔會油膩,又唔使乾!)再剪開細件食,味道咸香,肉質彈牙,打得好滑!唔會起渣!表面又脆!好味!完全係咸魚肉餅嘅一個更好嘅做法!我問佢個女店員有無小食推介,佢介紹我食煎咸魚肉餅,仲問定我返家距離,幫我唸堆點樣可以最好味!(雖然唔算好笑容,但好落力幫我考慮)落好單出門口等,地方好窄,夾住兩個細路,真係唔算方便,大約10分鐘後,女收銀攞住包好嘅外賣出來比我,再提醒多次返家再煎一煎!先至最好食!因為我住得遠!店員包得好堅固,加多幾個膠袋,雞肉有個手挽紙盒另外盛載!設計幾特別!完全唔似裝切雞嘅盒!西貢幾好嘅選擇
無骨雞一隻:雞肉嫩滑,有雞味,有啲位都肥,有三款醬汁,自己最喜歡黑醬油,撈飯同點雞都好味,蔥油同酸汁都好味,但嫌幾浠!橙色醬料完全唔辣!
三個油飯:,倒埋一齊去加熱,叮熱好好味,每粒飯粒都索滿雞油!中間有啲香料味!配無骨雞好夾!
煎咸魚肉餅:呢個餐廳特別唔煎咁香脆,同埋原個肉餅唔切,等我返屋企用空氣炸鍋炸脆表面(又唔會油膩,又唔使乾!)再剪開細件食,味道咸香,肉質彈牙,打得好滑!唔會起渣!表面又脆!好味!完全係咸魚肉餅嘅一個更好嘅做法!
我問佢個女店員有無小食推介,佢介紹我食煎咸魚肉餅,仲問定我返家距離,幫我唸堆點樣可以最好味!(雖然唔算好笑容,但好落力幫我考慮)落好單出門口等,地方好窄,夾住兩個細路,真係唔算方便,大約10分鐘後,女收銀攞住包好嘅外賣出來比我,再提醒多次返家再煎一煎!先至最好食!因為我住得遠!店員包得好堅固,加多幾個膠袋,雞肉有個手挽紙盒另外盛載!設計幾特別!完全唔似裝切雞嘅盒!
西貢幾好嘅選擇!
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