Lobster Une

營業中

休息中

好奈冇到西貢了，不知不覺西貢都變左不少，多了很多餐廳商店，很适合和朋友來個一日遊。今日就和朋友到了這家西餐廳，發掘了幾樣美食。龍蝦春卷估吾到有龍蝦做餡的春卷，非常驚喜。龍蝦做餡的蝦肉味美鮮甜，肉質彈牙，非常新鮮；包在春卷入面，而春卷炸到金黃酥脆，一口落去發出「咔咔聲」，大推👍酥皮焗田螺另一款點的小食。酥皮焗田螺是一道經典的法式菜餚，田螺肉肉質柔軟，店舖用了香草醬來調味，突出了田螺肉的鮮美。酥脆的酥皮，焗到岩岩好，給人一種獨特的口感和風味。西班牙豬鞍第一次食豬鞍，本身想試下龍蝦，但已經食了不少海鮮，就試下其他，就叫了這家店舖的招牌菜「西班牙豬鞍」。西班牙豬鞍位於豬的頸部和肩部之間，估不到那麼豐富多汁。外皮經過7成熟烹烤，非常酥脆，同時不會油膩，亦保持到肉質的嫩滑和味道的豐富，搭配獨特香橙醬汁，增添了不少風味。總體這家餐廳令人十分驚喜，必定會再來。