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2015-11-08
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路邊鍋同朋友一行八位,枱早已訂,但呢間火煱比我哋想像中仲要多人(應該係慕名而來),等咗接近45分鐘,先入座,肚仔已經嚴重抗議,表示連隻牛都食得落!一坐低,二話不說就喪叫!| 八味金磚豆腐 |第一道上嘅菜就係呢味炸豆腐磚!外脆內軟,薄薄一厚炸得香脆的外皮,配合獨特味粉,誘人甘香,包著幼滑嘅豆腐,兩種口感結合喺一齊,非常有特色!(小心燙口 XD)| 花雕酒煮雞鍋 |同一款食嘅雞煲有啲唔同,滾燙後一打開,即刻散發出淡淡酒香(當然冇醉雞鍋咁勁)! 半隻雞都好似好多,雞塊肉質幼嫩,相當入味!| 廣島蠔 |肥美新鮮!其實個人認為蠔咁樣加入濃湯入邊有啲浪費,始終會掩蓋佢本身嘅鮮味,but anyway,呢個廣島蠔質量上都係冇得輸!| 本地手切肥牛 |脂肪比例分明,色澤鮮明吸引,第一眼睇到已經心動,本地牛其實真係質素高(當然都係一分錢分貨)!入口牛味香濃,口感比較爽身,不錯!| 脆鯇腩片 |有啲失望,首先佢完全唔「脆」,其次佢有啲諗身,似係普通魚片。
路邊鍋
同朋友一行八位,枱早已訂,但呢間火煱比我哋想像中仲要多人(應該係慕名而來),等咗接近45分鐘,先入座,肚仔已經嚴重抗議,表示連隻牛都食得落!一坐低,二話不說就喪叫!
| 八味金磚豆腐 |
第一道上嘅菜就係呢味炸豆腐磚!外脆內軟,薄薄一厚炸得香脆的外皮,配合獨特味粉,誘人甘香,包著幼滑嘅豆腐,兩種口感結合喺一齊,非常有特色!(小心燙口 XD)
| 花雕酒煮雞鍋 |
同一款食嘅雞煲有啲唔同,滾燙後一打開,即刻散發出淡淡酒香(當然冇醉雞鍋咁勁)! 半隻雞都好似好多,雞塊肉質幼嫩,相當入味!
| 廣島蠔 |
肥美新鮮!其實個人認為蠔咁樣加入濃湯入邊有啲浪費,始終會掩蓋佢本身嘅鮮味,but anyway,呢個廣島蠔質量上都係冇得輸!
| 本地手切肥牛 |
脂肪比例分明,色澤鮮明吸引,第一眼睇到已經心動,本地牛其實真係質素高(當然都係一分錢分貨)!入口牛味香濃,口感比較爽身,不錯!
| 脆鯇腩片 |
有啲失望,首先佢完全唔「脆」,其次佢有啲諗身,似係普通魚片。
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