川味港私房菜

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朋友無辣不歡，平時成日陪佢食麻辣火鍋，今次佢又有新攪作，話要食餐辣到噴火的正宗川菜連蔡瀾都推薦，質素應該有返咁上下既～重慶雞煲，雞肉入味又嫩滑，醬汁調教得剛好，辣得過癮，唔錯！比起出面食到的雞煲一啲都唔輸蝕呢～酸菜毛血旺，酸菜湯底酸酸辣辣好醒胃、配上大量牛柏葉、豬紅等食材，味道好夾。唔好睇佢個樣平平無奇，但呢碟野山椒鳳爪堅辣！辣得黎又好刺激口水分泌，食得辣既人一定鍾意食！最後叫返一樣唔辣既炒菜中和下先