炊豕店 (加路連山道) (已結業)

要搜尋一間好食既豬扒店不容易，要做到炸豬扒更是考功夫xd 穿梭於大街小巷下，找到這間超級正的炸豬扒！！！來到的時候，人潮也是很滿，大約等了一陣，就安排入座。看了餐牌，只需要想一下配搭甚麼醬汁撈飯/麵，我當然試了它們最基本的選項：秘製豬扒飯(肉燥汁)。一上枱就見到超級金黃的外層，這一點已經給了100分><，即刻咬了一口，脆爆的外層+充滿肉汁又鬆軟的內層。同埋是厚切，好耐無食過熱騰騰的即炸豬扒！！另外，肉燥汁都有驚喜感，有好多肉粒在醬汁中，甜味中又散出肉香，撈麵食完全停不了 。飲品選擇了比較健康的蘋果汁，純果汁不甜好飲。另外，還點選了一份椒鹽魷魚鬚，這個值得食，鬆脆的口感又不會太粉，椒鹽的香口，兩個人食剛好合適。