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2010-08-11
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由於Paul Lafate的Creme brulee份量實在太少了, 仍未滿足, 所以轉到附近的五代同糖再吃其他甜品.選這間五代同糖, 除了因為在K11附近外, 更重要的是它在Openrice裏的排名很高, 經過這數星期的經驗, 在Openrice裏獲得高評價的食店, 通常都是真的有水準, 既然此店能長期打入十大, 心想應該都會不俗, 所以決定試試.店子的size不是很大, 以紫色為主, 有些樓上cafe的味道, 微暗的燈光跟食甜品應有的優閑環境很配合, 感覺不俗, 既然是第一次來, 當然要試它的招牌甜品:北海道奶凍和雞蛋布丁是也.北海道奶凍非常出色!! 奶味極度濃烈, 材料明顯真的是用北海道牛乳, 而且落足料, 老婆說吃它的時候, 就像跟飲一盒北海道3.6牛乳時的味道一樣, 奶凍本身香夾滑, 絕對是認真之作, 值得推介! 雞蛋布丁 先不說味道, 但這款布丁懂得用雞蛋殼外型的玻璃器皿盛載, 很精緻, 單是這份心思已值得一讚! 味道跟北海道奶凍一樣出色, 布丁蛋香味十足, 很軟身, 夠滑溜, 當然跟Paul Lafate的Creme brulee相比是有所不及的(一分錢一分貨, 很正常
選這間五代同糖, 除了因為在K11附近外, 更重要的是它在Openrice裏的排名很高, 經過這數星期的經驗, 在Openrice裏獲得高評價的食店, 通常都是真的有水準, 既然此店能長期打入十大, 心想應該都會不俗, 所以決定試試.
店子的size不是很大, 以紫色為主, 有些樓上cafe的味道, 微暗的燈光跟食甜品應有的優閑環境很配合, 感覺不俗, 既然是第一次來, 當然要試它的招牌甜品:北海道奶凍和雞蛋布丁是也.
北海道奶凍
非常出色!! 奶味極度濃烈, 材料明顯真的是用北海道牛乳, 而且落足料, 老婆說吃它的時候, 就像跟飲一盒北海道3.6牛乳時的味道一樣, 奶凍本身香夾滑, 絕對是認真之作, 值得推介!
雞蛋布丁
先不說味道, 但這款布丁懂得用雞蛋殼外型的玻璃器皿盛載, 很精緻, 單是這份心思已值得一讚! 味道跟北海道奶凍一樣出色, 布丁蛋香味十足, 很軟身, 夠滑溜, 當然跟Paul Lafate的Creme brulee相比是有所不及的(一分錢一分貨, 很正常呢), 但以一般自家製的糖水舖來說, 已經是很出色了. 難怪看見很多客人都有叫這款, 果然好味道!
原本有打算試朱古力心太軟, 但老婆說留待下次吧, 給脹時經過鄰枱, 看見她們正把心太軟弄穿, 大量朱古力漿湧出, 香味撲鼻而來, 就知好味了, 我下次一定要吃!
從以上的甜品, 就知這間五代同糖是間有水準又認真制作的甜品舖. 以後到尖沙咀一定會經常拜訪它. 唉! 我們所居住的元朗區何時才會出現這些有質素又有heart的甜品店呢?(我從不認為只懂把生果甚至是罐頭貨加在涼粉或西米上就等同是出色的甜品, 所以對所謂馳名的X仔涼粉一點都不欣賞)
這裏出色的甜品, 為我們今天的覓食之旅劃上完滿的句號!
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