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2023-12-18
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High tea唔一定係西式既，原來和風下午茶一樣可以好正😍.ᐟ「山」係一間廚師發辦餐廳，最近推出下午茶時段，將精緻既園境融入到甜品創作中，無論係視覺定味蕾都充滿享受.ᐟ餐廳出品高質﹑服務用心﹑環境舒適，過黎high tea chill下真係幾正，誠意推介❤️🔥❝ 山の御園 $𝟏𝟔𝟖 ❞一出場仙氣飄逸，儀式感滿滿✨.ᐟ餐廳將日式甜品融入巴菲杯概念，幾有創意.ᐟ頂層有濃郁既日式燉蛋，口感柔軟，配有新鮮香印提子﹑士多啤梨﹑提子冧酒雪糕。而底層有荔枝香檳啫哩，口感Q彈，香檳味道突出。成個甜品賣相都好靚🥹層次分明，口感仲好豐富添，令人心花怒放🌸❝ 𝑴𝒐𝒏𝒕 𝑩𝒍𝒂𝒏𝒄 $𝟏𝟓𝟖 ❞餐廳推出經典甜品Mont Blanc，有多款口味同base可以揀，各有特色.ᐟ口味：栗子﹑紫薯﹑抹茶﹑草莓﹑巨峰提子﹑芒果Base：朱古力千層酥﹑日式燉蛋﹑和風麻糬我地揀左最日式既配搭「抹茶x和風麻糬」，簡直係perfect match🤤 抹茶蓉整得幼細，味道濃郁，綿滑可口。食到底仲有粒粒麻糬添~ 煙韌Q彈，食哂成個甜品都唔會覺得好膩口，岩哂女士食.ᐟ❝ 冷萃咖啡 $𝟔𝟖 ❞原來咖啡既presentation都可以咁
❝ 山の御園 $𝟏𝟔𝟖 ❞
一出場仙氣飄逸，儀式感滿滿✨.ᐟ餐廳將日式甜品融入巴菲杯概念，幾有創意.ᐟ頂層有濃郁既日式燉蛋，口感柔軟，配有新鮮香印提子﹑士多啤梨﹑提子冧酒雪糕。而底層有荔枝香檳啫哩，口感Q彈，香檳味道突出。成個甜品賣相都好靚🥹層次分明，口感仲好豐富添，令人心花怒放🌸
❝ 𝑴𝒐𝒏𝒕 𝑩𝒍𝒂𝒏𝒄 $𝟏𝟓𝟖 ❞
餐廳推出經典甜品Mont Blanc，有多款口味同base可以揀，各有特色.ᐟ
口味：栗子﹑紫薯﹑抹茶﹑草莓﹑巨峰提子﹑芒果
Base：朱古力千層酥﹑日式燉蛋﹑和風麻糬
我地揀左最日式既配搭「抹茶x和風麻糬」，簡直係perfect match🤤 抹茶蓉整得幼細，味道濃郁，綿滑可口。食到底仲有粒粒麻糬添~ 煙韌Q彈，食哂成個甜品都唔會覺得好膩口，岩哂女士食.ᐟ
❝ 冷萃咖啡 $𝟔𝟖 ❞
原來咖啡既presentation都可以咁日式🎌 以日式玻璃瓶裝住咖啡，好似飲酒咁，幾有儀式感.ᐟ冷萃咖啡入口順滑，唔會覺得酸，幾易入口🤤
❝ 山の果茶 $𝟔𝟖 ❞
超大壺果茶好抵飲👍🏻 將鮮果加入綠茶中，入口香醇又帶有果香味，十分清新。
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