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2019-09-10
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對於食魚我有一個怪癖就係要見到係成條魚 有頭有尾先會食所以勁開心 搵到一間岩晒我心意嘅酸菜魚 咁外觀方便呢其實佢真係比200分都唔嫌多一上菜就已經急不及待想即刻食但好彩朋友個俾時間我可以幫佢影返幅靚相先而且因爲同行嘅朋友唔太食得辣 我地選擇左走辣版本須知川菜係以辣為主 但即使走左辣個酸菜魚仍然OK雖然酸味略嫌不足 但勝在魚肉滑嫩又唔多骨 而且魚肉分量十足 跟配菜比例剛剛好而另外仲嗌左蒜泥白肉 店家細心咁幫我地另上醬汁 等我地可以自行選擇沾上醬汁分量 唔怕愈食愈辣醬汁亦辣中帶甜 唔會辣味蓋過晒
就係要見到係成條魚 有頭有尾先會食
所以勁開心 搵到一間岩晒我心意嘅酸菜魚
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咁外觀方便呢其實佢真係比200分都唔嫌多
一上菜就已經急不及待想即刻食
但好彩朋友個俾時間我可以幫佢影返幅靚相先
而且因爲同行嘅朋友唔太食得辣 我地選擇左走辣版本
須知川菜係以辣為主 但即使走左辣個酸菜魚仍然OK
雖然酸味略嫌不足 但勝在魚肉滑嫩又唔多骨
而且魚肉分量十足 跟配菜比例剛剛好
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而另外仲嗌左蒜泥白肉 店家細心咁幫我地另上醬汁
等我地可以自行選擇沾上醬汁分量 唔怕愈食愈辣
醬汁亦辣中帶甜 唔會辣味蓋過晒
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