black n white (已結業)

印象中，高質素的餐廳通常跟旺區有密不可分的關係；但現在，卻有越來越多高質素的餐廳選擇在舊區開業。想不到距離和神秘感竟成正比，令它們人氣增無減！而且更吸引眾多識食人士慕名而來，繼而帶旺了鄰近的舊區—由著名甜品師Jeffery Koo主理的精品甜品店Black n White就是其中一間。Black n White位於大角咀，選址絕不就腳，距離奧運站有一段距離，可是距離卻無阻Fans的狂熱，遠遠就能見到長長的人龍！大家齊來朝聖！點了Earl Grey Mousse Cake和 Raspberry Mousse Cake。伯爵茶慕絲配青蘋果雪芭完全是視覺系的優秀作！利用一根白朱力棒把慕絲和雪芭連系起來，外觀先聲奪人。味道也非常清新，Earl Grey高貴獨特的味道在細滑的慕絲帶動下劃過舌頭；伴碟的青蘋果雪芭則帶冰冷微酸感，為味蕾帶來多層次的享受。Raspberry Mousse Cake則酸甜味更明顯，紅莓味道令濃濃的Dark Chocolate cake一點也不漏。Black n White店如其名，店內裝潢一律爲黑白色，非常摩登。吃甜品真的令人心情很好喔，喜歡甜品的你不妨一試喔！