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餐廳: Fleur (南豐紗廠)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
2020-11-12 399 瀏覽
絲打知悉有一間提供超漂亮食物的餐廳,相約小人一同前往。味噌三文魚煎得魚皮很脆而魚肉油滑,墊底的煎飯糰也很香口,加上水煮蛋正好是一剛一柔的配搭。炸豬扒三文治的麵包呈黑色,皆因用上竹炭麵包,吃起來跟一般麵包無異。夾著的豬扒炸層相當之脆,扒肉不乾而入味,做到脆較交融。重頭戲乃甜品部份:先說班戟,單看鋪面的生果、忌廉和食用花直教人心心眼!生果沒有浸過糖水,不會過甜,還吃到本身微酸的清香,趁著班戟及忌廉很和諧。反而美麗的食用花雖然帶點苦;小人認為這份甜品吃的是心思,苦不苦已不太重要。菠蘿乳酪也是美不勝收,宛如一幅畫,吸睛度同樣爆燈!乳酪質感綿稠,不會太烯或太杰,點綴的生果色彩的運用更是一絕!完全的視覺享受,打咭一流!
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絲打知悉有一間提供超漂亮食物的餐廳,相約小人一同前往。

味噌三文魚煎得魚皮很脆而魚肉油滑,墊底的煎飯糰也很香口,加上水煮蛋正好是一剛一柔的配搭。
Fish Lover
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炸豬扒三文治的麵包呈黑色,皆因用上竹炭麵包,吃起來跟一般麵包無異。夾著的豬扒炸層相當之脆,扒肉不乾而入味,做到脆較交融。
Meat Lover
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重頭戲乃甜品部份:先說班戟,單看鋪面的生果、忌廉和食用花直教人心心眼!
生果沒有浸過糖水,不會過甜,還吃到本身微酸的清香,趁著班戟及忌廉很和諧。反而美麗的食用花雖然帶點苦;小人認為這份甜品吃的是心思,苦不苦已不太重要。
Fleur Lover
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菠蘿乳酪也是美不勝收,宛如一幅畫,吸睛度同樣爆燈!乳酪質感綿稠,不會太烯或太杰,點綴的生果色彩的運用更是一絕!
Yoghurt Lover
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完全的視覺享受,打咭一流!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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