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2024-10-22
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[📍 黃大仙|上海婆婆 ]黃大仙中心北館勁多野食,一上到去睇到上海婆婆裝修好靚,環境都好闊落,睇完個menu仲要勁多選擇,咁就不如坐低試下佢。首先叫左排骨擔擔麵,塊排骨酥炸出黎勁香口,而且大塊得黎仲要係厚切。擔擔麵夠哂花生醬味,麵既口感夠彈牙,唔會一坺嘢咁。另外叫左個上海菜必食既蒜泥白肉,肉片切得夠薄,蒜蓉嘅份量足夠,配埋秘製既甜豉油,夠蒜得黎又唔會好辣。好想食酸辣野,於是就叫左個熱辣辣既酸辣湯雲吞,雲吞有5粒,皮薄餡靚,酸辣湯都有少少辣,而且湯料都好多,酸酸辣辣幾開胃。最後叫多個琥珀合桃芥末蝦球,蝦球炸得外酥內嫩,口感鮮脆。芥末醬係會有少少辣,但配合埋合桃中和返個辣味,味道層次豐富。成個環境好寬敞同坐得好舒服,七點幾嚟到都差唔多滿,好多捧場客,上菜速度又快,食物選擇又多,員工都好有禮貌,整個用餐感覺良好。蒜泥白肉片 $78酸辣湯雲吞(5粒) $68排骨擔擔麵 $72琥珀合桃芥末蝦球 $148茗茶@1 $6
黃大仙中心北館勁多野食,一上到去睇到上海婆婆裝修好靚,環境都好闊落,睇完個menu仲要勁多選擇,咁就不如坐低試下佢。
首先叫左排骨擔擔麵,塊排骨酥炸出黎勁香口,而且大塊得黎仲要係厚切。擔擔麵夠哂花生醬味,麵既口感夠彈牙,唔會一坺嘢咁。
另外叫左個上海菜必食既蒜泥白肉,肉片切得夠薄,蒜蓉嘅份量足夠,配埋秘製既甜豉油,夠蒜得黎又唔會好辣。
好想食酸辣野,於是就叫左個熱辣辣既酸辣湯雲吞,雲吞有5粒,皮薄餡靚,酸辣湯都有少少辣,而且湯料都好多,酸酸辣辣幾開胃。
最後叫多個琥珀合桃芥末蝦球,蝦球炸得外酥內嫩,口感鮮脆。芥末醬係會有少少辣,但配合埋合桃中和返個辣味,味道層次豐富。
成個環境好寬敞同坐得好舒服,七點幾嚟到都差唔多滿,好多捧場客,上菜速度又快,食物選擇又多,員工都好有禮貌,整個用餐感覺良好。
蒜泥白肉片 $78
酸辣湯雲吞(5粒) $68
排骨擔擔麵 $72
琥珀合桃芥末蝦球 $148
茗茶@1 $6
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