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2024-12-08
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上海婆婆336位於尖沙咀國際廣場，以傳統滬菜為主，餐廳裝潢以工業風設計再融合了中式元素，營造出一種型格的氛圍，充滿古色故鄉。雞絲拌粉皮開胃前菜，絲絲嫩滑雞肉拌上惹味麻醬和爽彈粉皮，美味話梅花雕醉雞雞肉嫩滑入味，雞皮爽滑，花雕酒香濃撲鼻，濃濃的酒香已滲入雞肉當中，每啖都充滿花雕醇香，必點！蟹籽蝦仁以鮮味蟹籽入饌，與爽滑彈牙蝦仁炒香，蝦肉肥美厚實且非常鮮甜彈牙，整體鮮味十足干貝賽螃蟹必食菜式！蛋白火候控制剛好，入口順滑且嫩口，加入靈魂鎮江醋，頓時變得蟹味香濃，加上干貝，倍添鮮味，讚！紅糖糍耙爆漿惹味！糍粑炸至外脆內軟綿，質感軟糯，爆漿紅糖甜到適中，配上黃豆粉，味道層次豐富高力豆沙傳統中式美點，外層炸至金黃，面層灑上砂糖，內裏是豆沙餡料，非常滋味上海婆婆336📍尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場6樓605-606號舖
上海婆婆336位於尖沙咀國際廣場，以傳統滬菜為主，餐廳裝潢以工業風設計再融合了中式元素，營造出一種型格的氛圍，充滿古色故鄉。
雞絲拌粉皮
開胃前菜，絲絲嫩滑雞肉拌上惹味麻醬和爽彈粉皮，美味
話梅花雕醉雞
雞肉嫩滑入味，雞皮爽滑，花雕酒香濃撲鼻，濃濃的酒香已滲入雞肉當中，每啖都充滿花雕醇香，必點！
蟹籽蝦仁以鮮味蟹籽入饌，與爽滑彈牙蝦仁炒香，蝦肉肥美厚實且非常鮮甜彈牙，整體鮮味十足
干貝賽螃蟹
必食菜式！蛋白火候控制剛好，入口順滑且嫩口，加入靈魂鎮江醋，頓時變得蟹味香濃，加上干貝，倍添鮮味，讚！
紅糖糍耙
爆漿惹味！糍粑炸至外脆內軟綿，質感軟糯，爆漿紅糖甜到適中，配上黃豆粉，味道層次豐富
高力豆沙
傳統中式美點，外層炸至金黃，面層灑上砂糖，內裏是豆沙餡料，非常滋味
上海婆婆336
📍尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場6樓605-606號舖
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