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餐廳: 容記小菜王
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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☆容記小菜王 🥢高質親民中菜餐館,位置方便而且有多款小炒選擇,這間亦是米芝蓮的推薦餐廳餐館總共有兩層,上層是食客座位,下層是接待處,整體環境寬趟舒適,當日晚市很快便滿座(幸好有訂位)前菜有先送上茶芥及麻酸雲耳,口感很爽口開胃,很快幾啖就清哂-🍤 彈牙鮮蝦餅($98) 𝘿𝙚𝙚𝙥-𝙛𝙧𝙞𝙚𝙙 𝙎𝙝𝙧𝙞𝙢𝙥 𝘾𝙖𝙠𝙚𝙨這份蝦餅炸成金黃色非常香口,賣相吸引,再沾上泰式甜酸醬,味道很夾,比想像中有驚喜而且口感的確彈牙,每一份都大大塊,推薦點來一試(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)推薦指數: 8/10.🦑 容記第一嘴($88) 𝘿𝙚𝙚𝙥-𝙛𝙧𝙞𝙚𝙙 𝘾𝙪𝙩𝙩𝙡𝙚𝙛𝙞𝙨𝙝 𝙡𝙞𝙥𝙨作為人氣小菜而且稱為「第一嘴」當然要點來試一下~平時都很少吃到酥炸墨魚嘴,炸漿不算厚所以挺足料,加上炸蒜粒吃起來十分香口惹味,但肉質口感偏韌,如煮得再軟一點會更加分份量方面也不吝嗇,下酒一流(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)推薦指數: 7.5/10.🍍拔絲鳳梨咕嚕肉($88) 𝙎𝙬𝙚𝙚𝙩 𝙖𝙣𝙙 𝙎𝙤𝙪𝙧 𝙋𝙤𝙧𝙠 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙋𝙞𝙣𝙚𝙖𝙥𝙥𝙡𝙚 𝙙𝙞𝙘𝙚𝙨去中菜館最喜歡點酸酸甜甜的咕嚕肉,肉質鮮嫩美味,醬汁特別開胃,加上鳳梨和三色椒,賣相顏色鮮豔,擺盤亦
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容記小菜王 🥢
高質親民中菜餐館,位置方便而且有多款小炒選擇,這間亦是米芝蓮的推薦餐廳
餐館總共有兩層,上層是食客座位,下層是接待處,整體環境寬趟舒適,當日晚市很快便滿座(幸好有訂位)
前菜有先送上茶芥及麻酸雲耳,口感很爽口開胃,很快幾啖就清哂
麻酸雲耳
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🍤 彈牙鮮蝦餅($98)
𝘿𝙚𝙚𝙥-𝙛𝙧𝙞𝙚𝙙 𝙎𝙝𝙧𝙞𝙢𝙥 𝘾𝙖𝙠𝙚𝙨
這份蝦餅炸成金黃色非常香口,賣相吸引,再沾上泰式甜酸醬,味道很夾,比想像中有驚喜
而且口感的確彈牙,每一份都大大塊,推薦點來一試
(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)推薦指數: 8/10
彈牙鮮蝦餅
$98
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🦑 容記第一嘴($88)
𝘿𝙚𝙚𝙥-𝙛𝙧𝙞𝙚𝙙 𝘾𝙪𝙩𝙩𝙡𝙚𝙛𝙞𝙨𝙝 𝙡𝙞𝙥𝙨
作為人氣小菜而且稱為「第一嘴」當然要點來試一下~
平時都很少吃到酥炸墨魚嘴,炸漿不算厚所以挺足料,加上炸蒜粒吃起來十分香口惹味,但肉質口感偏韌,如煮得再軟一點會更加分
份量方面也不吝嗇,下酒一流
(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)推薦指數: 7.5/10
容記第一嘴
$88
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容記第一嘴
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🍍拔絲鳳梨咕嚕肉($88)
𝙎𝙬𝙚𝙚𝙩 𝙖𝙣𝙙 𝙎𝙤𝙪𝙧 𝙋𝙤𝙧𝙠 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙋𝙞𝙣𝙚𝙖𝙥𝙥𝙡𝙚 𝙙𝙞𝙘𝙚𝙨
去中菜館最喜歡點酸酸甜甜的咕嚕肉,肉質鮮嫩美味,醬汁特別開胃,加上鳳梨和三色椒,賣相顏色鮮豔,擺盤亦充滿心思,整體不錯
(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)推薦指數: 8/10
拔絲鳳梨咕嚕肉
$88
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拔絲鳳梨咕嚕肉
$88
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🍲 海鮮濃湯雜菜煲($108)
𝙑𝙚𝙜𝙚𝙩𝙖𝙗𝙡𝙚𝙨 𝙃𝙤𝙩𝙥𝙤𝙩 𝙞𝙣 𝙎𝙚𝙖𝙛𝙤𝙤𝙙 𝘾𝙝𝙤𝙬𝙙𝙚𝙧
點了這麼多「熱氣」的小吃當然也要叫些蔬菜中和一下🤣
海鮮雜菜煲十分足料,有鮮蝦、象拔蚌、西蘭花、冬菇,小白菜、粉絲等,而且湯汁熬得入味,挺抵食的
(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)推薦指數: 8/10
海鮮濃湯雜菜煲
$108
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海鮮濃湯雜菜煲
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白飯
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
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抵食
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晚餐
推介美食
彈牙鮮蝦餅
$ 98
拔絲鳳梨咕嚕肉
$ 88
拔絲鳳梨咕嚕肉
$ 88
海鮮濃湯雜菜煲
$ 108
海鮮濃湯雜菜煲
$ 108
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