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2018-03-25
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次次搵西環返工gei朋友經過呢間餐廳都覺得D裝潢好靚,好想搵次去試下,終於鼓起勇氣叫朋友收工一齊挑戰~~食係西班牙菜一定要食小食,所以一開始我地叫左酥炸魷魚圈配蒜蓉蛋黃醬 ~~外表好似洋蔥圈gei魷魚圈顏色好吸引,外層非常脆但一D都唔油,魷魚雖然唔係厚切,但肉質彈牙鮮味足,呢個厚度同大細仲好方便女仔食,重點係自製蛋黃醬好惹味,開頭以為有蒜蓉會好臭,但事實上又無呢個問題,反而仲更加香口.跟住叫左個招牌沙律,原來份量都幾多下,除左大量蔬菜之外,佢D火腿肉超大片超多,單食有D咸,不過因為沙律無加其他醬料,一齊食剛剛好,如果真係需要都可以問職員拿醋或橄欖油.全日主角香草海鹽焗鱸魚正式登場!!一開頭佢完全俾D香草海鹽包住勁過癮,職員會o係你面前敲碎D海鹽,然後取出鱸魚.鱸魚超大條,職員會好細心咁幫你去骨再分成等分,咁你食就食得方便D~~因為係鹽焗,所以魚肉依然保持到原味,海洋gei鮮味加上燻過gei鹽味,令肉質嫩滑gei同時散發出一定程度gei咸味,不過對於我食比較清淡gei人而言,佢就咸左D,但普通人會覺得剛剛好.鐘意仲可以加D檸檬汁吊味~~意大利式烤乳豬配小扁豆及薯蓉本來唔係咁gei樣,不過
食係西班牙菜一定要食小食,所以一開始我地叫左酥炸魷魚圈配蒜蓉蛋黃醬 ~~外表好似洋蔥圈gei魷魚圈顏色好吸引,外層非常脆但一D都唔油,魷魚雖然唔係厚切,但肉質彈牙鮮味足,呢個厚度同大細仲好方便女仔食,重點係自製蛋黃醬好惹味,開頭以為有蒜蓉會好臭,但事實上又無呢個問題,反而仲更加香口.
酥炸魷魚圈配蒜蓉蛋黃醬
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跟住叫左個招牌沙律,原來份量都幾多下,除左大量蔬菜之外,佢D火腿肉超大片超多,單食有D咸,不過因為沙律無加其他醬料,一齊食剛剛好,如果真係需要都可以問職員拿醋或橄欖油.
招牌沙律
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全日主角香草海鹽焗鱸魚正式登場!!一開頭佢完全俾D香草海鹽包住勁過癮,職員會o係你面前敲碎D海鹽,然後取出鱸魚.
香草海鹽焗鱸魚
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鱸魚超大條,職員會好細心咁幫你去骨再分成等分,咁你食就食得方便D~~
香草海鹽焗鱸魚
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香草海鹽焗鱸魚
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鐘意仲可以加D檸檬汁吊味~~
意大利式烤乳豬配小扁豆及薯蓉本來唔係咁gei樣,不過食到一半先醒起要影相=0= 意式乳豬係o羊味道?其實係令肉質保持彈牙同時有咸香gei玩法,我覺得加埋薯蓉食會開心D,畢竟豬豐腴gei油脂單食油膩感比較突出~~
意大利式烤乳豬配小扁豆及薯蓉
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之後仲叫左個是日甜品,睇落甜到漏,食落剛剛好,我鐘意個crepe皮薄得黎唔容易爛,蛋味濃郁,加埋酸酸甜甜gei野莓,減低罪惡感~哈哈
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香草海鹽焗鱸魚
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