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2023-07-12
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這間人氣連鎖日本餐廳，主打親民版的日式鐵板燒，嚴選高質新鮮食材，即叫即製，性價比超高。店內裝潢型格時尚，有不少霓虹燈及日本酒瓶作裝飾，廚師吧枱更能欣賞到席前料理的手藝，適合約會或多人聚會。蕃茄蒜子沙律 - $28香甜多汁的日本水果蕃茄好開胃。芥辣八爪魚 - $48一粒粒八爪魚切粒煙韌彈牙，帶微微日式芥辣的辛辣。螢光魷魚 - $68飽滿多膏的螢光魷魚爽脆，一咬噴出肉汁，鮮甜且有海水味。伊比利亞豬 - $98伊比利亞黑毛豬柳，擁有大理石紋般的油花，帶獨特的橡果香味滲透肉中，肉質緊緻多汁，口感柔軟、有彈性又清爽。南非鮑魚 - $98厚肉爽身的南非鮑魚，其鮑魚味和鮮甜味均很濃郁明顯，香煎的鮑魚肝肥而不膩，很甘香。一夜干雞扒 - $78一夜干降低肉質水份卻保留肉味精華，那份本來的鹽漬帶鹹香，雞肉鮮味十分濃郁，香嫩爽滑不乾柴。A5和牛坑腩炒飯 - $228粒粒分明的日本產珍珠米，吸收了肥瘦兼備的牛坑腩油份，同時帶點肉香，入口腍中帶爽，更有蘿蔔粒、蔥花和炸蒜，散發陣陣香氣。豆芽韭菜花炒砂肝筋 - $80爽脆鮮嫩的豆芽和韭菜花很清新，加上一粒粒脆嫩的砂肝筋，好有口感。芝士御好燒 - $98御好燒是日本
這間人氣連鎖日本餐廳，主打親民版的日式鐵板燒，嚴選高質新鮮食材，即叫即製，性價比超高。店內裝潢型格時尚，有不少霓虹燈及日本酒瓶作裝飾，廚師吧枱更能欣賞到席前料理的手藝，適合約會或多人聚會。
蕃茄蒜子沙律 - $28
香甜多汁的日本水果蕃茄好開胃。
芥辣八爪魚 - $48
一粒粒八爪魚切粒煙韌彈牙，帶微微日式芥辣的辛辣。
螢光魷魚 - $68
飽滿多膏的螢光魷魚爽脆，一咬噴出肉汁，鮮甜且有海水味。
伊比利亞豬 - $98
伊比利亞黑毛豬柳，擁有大理石紋般的油花，帶獨特的橡果香味滲透肉中，肉質緊緻多汁，口感柔軟、有彈性又清爽。
南非鮑魚 - $98
厚肉爽身的南非鮑魚，其鮑魚味和鮮甜味均很濃郁明顯，香煎的鮑魚肝肥而不膩，很甘香。
一夜干雞扒 - $78
一夜干降低肉質水份卻保留肉味精華，那份本來的鹽漬帶鹹香，雞肉鮮味十分濃郁，香嫩爽滑不乾柴。
A5和牛坑腩炒飯 - $228
粒粒分明的日本產珍珠米，吸收了肥瘦兼備的牛坑腩油份，同時帶點肉香，入口腍中帶爽，更有蘿蔔粒、蔥花和炸蒜，散發陣陣香氣。
豆芽韭菜花炒砂肝筋 - $80
爽脆鮮嫩的豆芽和韭菜花很清新，加上一粒粒脆嫩的砂肝筋，好有口感。
芝士御好燒 - $98
御好燒是日本非常流行的鹹味燒餅，內有大量清爽的椰菜絲，特別加入奶香濃郁的水牛及車打芝士混合，口感煙煙韌韌又充滿蛋香，更可鋪上紫菜及薑絲。
福餅 - $18/2粒煙煙韌韌的麻糬略帶黏口，紅豆餡香甜軟糯。
日本蛋卷 - $38/2件
鬆軟的海綿蛋糕包裹著幼滑的忌廉。
柚子梳打 - $38
桃味梳打 - $38
日本直送的梳打水，使用日本產水果製成，味道特別香甜，果味更濃郁。
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