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餐廳: 壹.01
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
觀塘不嬲出晒名多好野食 但呢一間由由幾個二十幾歲後生仔開嘅台式餐廳👶🏻絕對值得回訪 價錢親民 菜式又特別💛仲要主打健康同無味精 一定要支持呀🙌🏻.📌壹·01芒果魯肉飯 $58一直覺得滷肉飯好油膩 好易滯 但係呢個加左芒果嘅飯 聽落小奇怪 食落又唔算好唔夾🫶🏻大大粒清甜芒果 加埋豆豉酸蘿蔔乾同香蔥🥭搭配鹹香滷肉 開胃又解膩🐷滷肉切得比較大粒 好有咬口😚另外仲有好多滷肉碎嘅汁喺底 肥瘦適中 味道啱啱好 瞓啦好多足夠撈晒個飯😎不過啲滷肉偏埋一邊 一半就冇 另一半就索晒汁 要撈勻先得🤣.📌熔岩蛋之戀—芋泥肉鬆蛋餅 $39蛋餅即叫即煎 表面煎到微焦 比坊間食落更酥脆 咬落Q軟煙韌🤩薄薄嘅蛋皮好香雞蛋味🥚芋泥好厚 口感綿密軟滑 微甜淡淡芋香 配埋鹹香肉鬆 呢個經歷配搭一定好食🙌🏻不過個人覺得肉鬆唔夠多 如果比例一比一應該會更正😝.📌熔岩蛋之戀—拉絲芝士火腿蛋餅 $39火腿芝士好有港式三文治嘅感覺 配台式蛋餅幾fusion🥪內餡夾住滿滿嘅拉絲芝士🧀配埋火腿🥓同面頭嘅炸蒜同千島醬 非常之香口惹味🧄如果係用車打芝士 有埋芝士濃郁鹹香 一定perfect😈.📌秘製厚切蜜汁排骨 $38炸豬排外層好脆 好乾身
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觀塘不嬲出晒名多好野食 但呢一間由由幾個二十幾歲後生仔開嘅台式餐廳👶🏻絕對值得回訪 價錢親民 菜式又特別💛仲要主打健康同無味精 一定要支持呀🙌🏻
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📌壹·01芒果魯肉飯 $58
一直覺得滷肉飯好油膩 好易滯 但係呢個加左芒果嘅飯 聽落小奇怪 食落又唔算好唔夾🫶🏻大大粒清甜芒果 加埋豆豉酸蘿蔔乾同香蔥🥭搭配鹹香滷肉 開胃又解膩🐷滷肉切得比較大粒 好有咬口😚另外仲有好多滷肉碎嘅汁喺底 肥瘦適中 味道啱啱好 瞓啦好多足夠撈晒個飯😎不過啲滷肉偏埋一邊 一半就冇 另一半就索晒汁 要撈勻先得🤣
壹·01芒果魯肉飯
$58
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壹·01芒果魯肉飯
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📌熔岩蛋之戀—芋泥肉鬆蛋餅 $39
蛋餅即叫即煎 表面煎到微焦 比坊間食落更酥脆 咬落Q軟煙韌🤩薄薄嘅蛋皮好香雞蛋味🥚芋泥好厚 口感綿密軟滑 微甜淡淡芋香 配埋鹹香肉鬆 呢個經歷配搭一定好食🙌🏻不過個人覺得肉鬆唔夠多 如果比例一比一應該會更正😝
熔岩蛋之戀—芋泥肉鬆蛋餅
$39
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📌熔岩蛋之戀—拉絲芝士火腿蛋餅 $39
火腿芝士好有港式三文治嘅感覺 配台式蛋餅幾fusion🥪內餡夾住滿滿嘅拉絲芝士🧀配埋火腿🥓同面頭嘅炸蒜同千島醬 非常之香口惹味🧄如果係用車打芝士 有埋芝士濃郁鹹香 一定perfect😈
熔岩蛋之戀—拉絲芝士火腿蛋餅
$39
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📌秘製厚切蜜汁排骨 $38
炸豬排外層好脆 好乾身 唔會好油膩🥩肉質軟腍 仲有啲爽口嘅筋位 好有口感❣️食落啖啖香甜嘅蜜汁味 有少少叉燒😂
秘製厚切蜜汁排骨
$38
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📌蘇子青瓜手撕雞 $25
呢個價錢嚟講 份量都好多🤑手撕雞口感嫩滑 味道鹹鹹地🐔加埋芝麻同青瓜絲一齊食 幾fresh🥒
蘇子青瓜手撕雞
$25
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📌魯肉汁蔬菜 $15
雖然走咗汁 但係啲菜都有加調味粉 所以都夠味🥦🥬西蘭花同椰菜好爽甜 想消滯建議嗌一份😌
魯肉汁蔬菜
$15
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📌0冰手作芋頭鮮奶 $38
呢個有驚喜 果然係招牌 必飲呀🌟冇加冰冇加糖 甜味係嚟自原本鮮奶同芋頭 味道啱啱好💜🤍最鍾意係佢唔止得芋泥 仲有芋頭粒 口感更豐富🤤比例一比一 撈勻飲 啖啖都有芋頭 夠晒芋香同濃郁奶味🥛
0冰手作芋頭鮮奶
$38
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📌白桃烏龍茶 $15
呢款都係無糖 但可能啲水唔夠熱同埋都大杯 所以一個茶包 個味唔太出 好淡🫖
白桃烏龍茶
$15
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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壹·01芒果魯肉飯
$ 58
壹·01芒果魯肉飯
$ 58
熔岩蛋之戀—芋泥肉鬆蛋餅
$ 39
熔岩蛋之戀—拉絲芝士火腿蛋餅
$ 39
秘製厚切蜜汁排骨
$ 38
蘇子青瓜手撕雞
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魯肉汁蔬菜
$ 15
0冰手作芋頭鮮奶
$ 38