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2019-04-07
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上星期去荔枝角搵一個好耐冇見既朋友，我地小聚片刻之後，就出動覓食。原來荔枝角都有唔少食店，價錢由平到貴都有好多選擇。個人特別中意食日本料理，因為除左菜式豐富之外，日本人對食既要求都頗高，所以經常有好多別出心裁既料理出現，簡直係色香味俱全。行左一陣，我地就決定去食呢間叫做元札幌拉麵既餐廳，餐廳裝潢都頗有日本風格。餐廳內部幾寬敞，有好多座位，亦有唔少富日本元素既擺設。餐牌係以一本幾頁既小册子為藍本，囊括左各款特色拉麵、小食同飲品，仲有埋精美既插圖添，好照顧到顧客既需要 👍🏼每張枱既旁邊都放有調味架、筷子筒、牙籤同小碟。調味架上放滿多款調味料，包括七味粉、蒜粉同豉油等等，任君選擇。大家可以因應自己既需要同喜好加入適量既調味料，令食物既味道更上一層樓。叉燒拉麵 $82叉燒份量好足料，個片厚厚既豚肉係真係大過我隻手掌，厚度亦都好合心意🍖😍 由於豚肉係灸燒既過程中，脂肪部分既油分被逼出，所以大大減低左食客入口既油膩感，香滑惹味 😋燒過既豚肉令湯頭帶有濃濃既香烤味道，再加埋筍同埋其他配料，令到成個拉麵充滿多重味道，我地都好中意呢款別緻既拉麵。蒲燒鰻魚飯定食 $108呢個定食足足有兩大片厚肉既鰻魚～
行左一陣，我地就決定去食呢間叫做元札幌拉麵既餐廳，餐廳裝潢都頗有日本風格。
餐廳內部幾寬敞，有好多座位，亦有唔少富日本元素既擺設。
餐牌係以一本幾頁既小册子為藍本，囊括左各款特色拉麵、小食同飲品，仲有埋精美既插圖添，好照顧到顧客既需要 👍🏼
每張枱既旁邊都放有調味架、筷子筒、牙籤同小碟。調味架上放滿多款調味料，包括七味粉、蒜粉同豉油等等，任君選擇。
大家可以因應自己既需要同喜好加入適量既調味料，令食物既味道更上一層樓。
叉燒拉麵 $82
叉燒份量好足料，個片厚厚既豚肉係真係大過我隻手掌，厚度亦都好合心意🍖😍 由於豚肉係灸燒既過程中，脂肪部分既油分被逼出，所以大大減低左食客入口既油膩感，香滑惹味 😋
燒過既豚肉令湯頭帶有濃濃既香烤味道，再加埋筍同埋其他配料，令到成個拉麵充滿多重味道，我地都好中意呢款別緻既拉麵。
蒲燒鰻魚飯定食 $108
呢個定食足足有兩大片厚肉既鰻魚～鰻魚燒汁好惹味，亦帶出左鰻魚既精髓，既鮮甜又香口😋😋 鰻魚既皮仲係好軟滑，我同朋友都讚口不絕，呢個係我地當晚既最愛 ❤️
為鰻魚黎一個特寫，鰻魚口感同咪道都好唔錯～
自家製吉列豬排 🥩 $48
吉列豬排選用較厚身既豬排，裹上蛋汁、麵包屑同埋炸粉油炸，最後切成數塊再配有豬排醬。通常吉列豬排都會有捲心菜絲作為配菜，一併食用。香口惹味既酥炸豬扒肉質軟滑，咬落卜卜脆，令人食唔停口。
定食包左一杯飲料🥤，我地揀左一瓶玻璃瓶可樂，飲完成個人都精神一振 🤪
我同朋友都渡過左一個愉快既晚上，我地食住美味既食物，講起好多往時既趣事～☺️
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