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2023-11-25 111 瀏覽
「品粵居」如其名,是家粵菜飯店,位於商廈一樓,環境街坊,菜式吸引,平實中富新意,水凖唔錯。藍莓鮮淮山 $58淮山與藍莓都是有營食物,多吃有益,藍莓醬成功提味,淮山口感爽脆,組合值得學習。金獎燕麥海生蝦 $288不愧為金奬菜式,處理得很好,新鮮海生蝦全身沾滿燕麥,吸了多餘的油份,同時添口感層次,大蝦肉厚彈牙,鮮甜味佳。厚切馬友花菇蒸肉餅 $168對我來說,亮點在煎馬友,煎得香脆,肉豐腴夠厚,不鹹,淨吃亦得;肉餅棉滑多汁,佐飯佳品。砂鍋生啫文昌雞煲 $288據說是正宗文昌雞,細細件,皮很爽,肉結實,生啫夠火候,味道豐富。薑汁千層軟糕 $36/4件夠薑味,合我意,煙煙韌韌唔太甜,非常適合作為完美的結局。
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「品粵居」如其名,是家粵菜飯店,位於商廈一樓,環境街坊,菜式吸引,平實中富新意,水凖唔錯。

藍莓鮮淮山 $58
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淮山與藍莓都是有營食物,多吃有益,藍莓醬成功提味,淮山口感爽脆,組合值得學習。
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金獎燕麥海生蝦 $288
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不愧為金奬菜式,處理得很好,新鮮海生蝦全身沾滿燕麥,吸了多餘的油份,同時添口感層次,大蝦肉厚彈牙,鮮甜味佳。
金獎燕麥海生蝦
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厚切馬友花菇蒸肉餅 $168
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對我來說,亮點在煎馬友,煎得香脆,肉豐腴夠厚,不鹹,淨吃亦得;
厚切馬友花菇蒸肉餅
$168
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肉餅棉滑多汁,佐飯佳品。
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砂鍋生啫文昌雞煲 $288
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據說是正宗文昌雞,細細件,皮很爽,肉結實,生啫夠火候,味道豐富。
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薑汁千層軟糕 $36/4件
夠薑味,合我意,煙煙韌韌唔太甜,非常適合作為完美的結局。
薑汁千層軟糕
$36
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-11-22
用餐途徑
堂食
人均消費
$337 (晚餐)
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