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2023-03-03
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一間餐廳要讓客人再光顧，除了食物質素要有一定水準，不定期的新菜式也需要。Cafe 2 Oyster n Grill 最近推出中西合壁的FUSHION菜生蠔也在做買一送一，還有無限暢飲指定紅酒、白酒、啤酒和飲品的優惠，只要每人最低消費$200就可以用$88任飲。不想喝酒的我選了 Mango Soda，芒果味濃，很清爽。另外餐廳環境亦很適合一大班朋友聚餐或者是慶祝生日之類的喔！我們點了兩款生蠔做前菜 - Spain pearl ($36) & Castillo ($72)前者的海水味較重，入口微甘：後者的則比較鮮甜。餐前小吃還有 - 香草溫室蕃茄水牛芝士沙律 ($88) 水牛芝士和番茄的厚度差不多，所以吃起來很有質感。清新蕃茄與香軟芝士加上香草的調味變得更夾。脆炸軟殼蟹鮮芒果羅馬沙律 ($108) - 是泰式的醬汁，微酸的很開胃。芒果也很甜，軟殼蟹亦炸得香脆且肉厚。Chicken Wings ($98) - 初看會以為是雞膇，其實是將雞肉反上來的雞翼再炸變成這樣，想惹味點可以沾醬，不然都很夠味。紐西蘭青口配紫蘇葉忌廉汁 ($188) - 青口吃落幾鮮味。不過我覺得重點其實在醬汁的部份，非常
Cafe 2 Oyster n Grill 最近推出中西合壁的FUSHION菜
生蠔也在做買一送一，還有無限暢飲指定紅酒、白酒、啤酒和飲品的優惠，
只要每人最低消費$200就可以用$88任飲。不想喝酒的我選了 Mango Soda，芒果味濃，很清爽。
另外餐廳環境亦很適合一大班朋友聚餐或者是慶祝生日之類的喔！
Mango Soda
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我們點了兩款生蠔做前菜 - Spain pearl ($36) & Castillo ($72)
前者的海水味較重，入口微甘：後者的則比較鮮甜。
Spain pearl
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Castillo
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餐前小吃還有 - 香草溫室蕃茄水牛芝士沙律 ($88)
水牛芝士和番茄的厚度差不多，所以吃起來很有質感。
清新蕃茄與香軟芝士加上香草的調味變得更夾。
香草溫室蕃茄水牛芝士沙律
$88
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脆炸軟殼蟹鮮芒果羅馬沙律 ($108) - 是泰式的醬汁，微酸的很開胃。
芒果也很甜，軟殼蟹亦炸得香脆且肉厚。
脆炸軟殼蟹鮮芒果羅馬沙律
$107
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Chicken Wings ($98) - 初看會以為是雞膇，
其實是將雞肉反上來的雞翼再炸變成這樣，想惹味點可以沾醬，不然都很夠味。
Chicken Wings
$98
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紐西蘭青口配紫蘇葉忌廉汁 ($188) - 青口吃落幾鮮味。
不過我覺得重點其實在醬汁的部份，非常Creamy，用來配香脆的麵包一起吃夠惹味。
紐西蘭青口配紫蘇葉忌廉汁
$188
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Sauteed Mixed Mushrooms ($78) - 炒得很香。
雙重芝士焗煙肉通粉半熟溫泉蛋 ($128) - 超邪惡，通粉不會焗得很乾。
Potato Gratin ($75) - 薯仔焗得很脆口。
Sauteed Mixed Mushrooms
$78
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雙重芝士焗煙肉通粉半熟溫泉蛋
$128
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Potato Gratin
$75
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好巨型的 斧頭扒 也是推薦大家來餐廳要點的菜式之一！
重量級的肉，連肉味都十分濃郁，口感極為豐盈。
切的時候感覺很難切開以為會好韌，但一入口便發現肉質是不可思議地很軟嫩。
下邊就和大家分享意外地很夾的中西合壁ꜰᴜꜱʜɪᴏɴ菜！
菠蘿膶腸薄餅 ($178) & 麻辣牛肉芫茜薄餅 ($198) 是很薄脆的餅底。
前者味道甘香，薄餅能吃到滿滿的膶香，因為有酸甜的菠蘿就中和了會膩的感覺。
後者如果你很喜歡吃芫茜一定會很喜歡，可以加大量直至你叫停為止。
麻感十足也很辣很惹味，配上芫茜的獨特味道更特別。
菠蘿膶腸薄餅
$178
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麻辣牛肉芫茜薄餅
$198
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腐乳肉片韭菜花炒意粉 ($158) 炒得很有韌性彈牙的意粉。
原來用中式芝士調味都可以很出色，想腐乳味再突出點可以將碟邊的也混進去。
吃起來更為鮮美可口，肉片也很軟腍和有點大塊耶
腐乳肉片韭菜花炒意粉
$158
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東坡肉意大利飯 ($198) 東坡肉的醬汁與risotto自然地融和在一起。
濃郁的米飯煙韌得來有嚼勁，是恰到好處的濃稠，
配上入味香滑的東坡肉不會過鹹，肥肉的部分入口即化。
東坡肉意大利飯
$198
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最後甜品吃了賣相砌得很好看的 香蕉雪糕島 ($98)
還有會淋上朱古力醬的 鐵板朱古力布朗尼雲呢拿雪糕 ($78)
與雲呢拿雪糕一齊吃就不會覺得很甜很膩，喜歡朱古力的可以試試看喔！
香蕉雪糕島
$98
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鐵板朱古力布朗尼雲呢拿雪糕
$78
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