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2023-12-21
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觀塘一向出名多工商廈食肆😋，由於租金相宜，好多初創小店都隱藏係呢到等大家發掘🤗，今次想介紹嘅小店係由幾個年輕人初創經營，食物款式多樣化🤩，有傳統台式菜🇹🇼之餘又有各種創意菜式👍🏻，聽幾個朋友食過口碑唔錯，於是就嚟咗壹.01試下，店內鋪頭面積雖然唔大，但座位算係寬敞，燈光💡光猛又舒適，坐得舒服，難得好耐都無食過台灣野，今次就決定叫多幾樣食返夠本！🥳-熔岩蛋之戀🫔 (拉絲芝士火腿蛋餅) - HKD 43講起台灣菜，都會諗起蛋餅🫔，我地就緊係叫返個嚟做開胃菜先啦😆！依款拉絲芝士🧀火腿蛋餅聽聞係招牌人氣小食之一，蛋皮🥚表面脆脆地又煙韌，咬到入面有大量芝士，多到可以拉絲添😍！如果係芝士控嘅真係會幾驚喜，食到入面仲有火腿，夾埋表面嘅千島醬，口感層次相當豐富，係一道好吸引嘅邪惡小食呀😋-脆炸鮮奶卷🌯‧古早芋泥二文治🥪 - HKD 48見到餐牌寫二文治🥪，好奇係咩嚟就叫咗試下😆，原來係兩塊剛炸嘅餅乾🫓夾住芋泥， 餅乾外層食落好脆🤤，中間芋泥比想像中厚😋，咬落濃郁，香芋味充斥整個口腔，好有滿足感！鮮奶卷🌯外層都好鬆脆，內層就有香濃嘅鮮奶🥛係口腔爆發，多重口感令人回味🤩-芒果魯肉飯🥭🍚 - HKD 58見
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熔岩蛋之戀🫔 (拉絲芝士火腿蛋餅) - HKD 43
講起台灣菜，都會諗起蛋餅🫔，我地就緊係叫返個嚟做開胃菜先啦😆！依款拉絲芝士🧀火腿蛋餅聽聞係招牌人氣小食之一，蛋皮🥚表面脆脆地又煙韌，咬到入面有大量芝士，多到可以拉絲添😍！如果係芝士控嘅真係會幾驚喜，食到入面仲有火腿，夾埋表面嘅千島醬，口感層次相當豐富，係一道好吸引嘅邪惡小食呀😋
熔岩蛋之戀
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脆炸鮮奶卷🌯‧古早芋泥二文治🥪 - HKD 48
見到餐牌寫二文治🥪，好奇係咩嚟就叫咗試下😆，原來係兩塊剛炸嘅餅乾🫓夾住芋泥， 餅乾外層食落好脆🤤，中間芋泥比想像中厚😋，咬落濃郁，香芋味充斥整個口腔，好有滿足感！鮮奶卷🌯外層都好鬆脆，內層就有香濃嘅鮮奶🥛係口腔爆發，多重口感令人回味🤩
脆炸鮮奶卷‧古早芋泥二文治
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芒果魯肉飯🥭🍚 - HKD 58
見到芒果🥭加魯肉依個咁有創意嘅配搭，忍唔住叫嚟試下先😋！第二度真係未見過😆，芒果食落好新鮮甜😍，魯肉煮得幾入味，份量又唔少，雖然依個配搭睇落好怪🙈，但食落去又意外地夾👍🏻，芒果嘅清新微甜用嚟解魯肉嘅油膩真係啱啱好😗，又惹味， 食到停唔到口呀🤤
芒果魯肉飯
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牛肉便當🍱 - HKD 67
肥牛🐮加牛肉汁一齊食，入味之餘又保留到牛肉嘅味道，份量都唔少，幾有誠意👍🏻，而牛肉飯嘅靈魂—洋蔥🧅都有香濃嘅牛肉香味，令人胃口大開😋
牛肉便當
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雙檸冬瓜茶🧋 - HKD 17
冬瓜茶🧋係著名嘅台式飲品之一，清熱又解渴，依度嘅冬瓜茶加埋檸檬🍋落去，飲落唔會好似平時冬瓜茶咁甜，有微微嘅檸檬酸味，增添咗幾份清新感，飲完更開胃😆，有咗依杯就算食多幾嚿魯肉🐷同芝士🧀都唔覺得油膩呀！
雙檸冬瓜茶
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熱豆奶🥛 - HKD 10
暖暖嘅豆奶飲落好舒服，平凡好飲得嚟又健康🤓，食飽之後飲一杯真係不自覺地發出「嗝」的感覺🙈
熱豆奶
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總括而言壹.01嘅味道係唔錯😊，餐牌選擇多之餘又不失創新😎，而且價錢實惠，食物配搭比較健康無咁油膩～而且職員服務態度都唔錯，令人坐得舒服，仲有WIFI提供，俾大家係都市繁忙中休閒一下😗，如果再經過觀塘嘅話都會想再嚟一次👍🏻
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