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餐廳: 壹.01
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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Weekday Dinner 🐣熔岩蛋之戀 蛋餅出色,外層酥脆,中間有邪惡的拉絲芝士及鹹香火腿,是必點的項目。🐙明明-我不是章魚燒(6粒)日式章魚燒的賣相另有乾坤,香口彈牙的炸墨魚丸加上了明太子醬、海苔及木魚絲,很惹味。🐷蜜汁排骨便當便當份量大,澎湃的蜜汁排骨下有豐富的配料,有鵪鶉蛋、菜脯、椰菜、西蘭花、滷肉、台灣香腸等等,伴飯吃一流。🥪脆炸鮮奶卷·芋泥二文治鮮奶卷外層脆身,一咬下去,中間是香濃滑身的鮮奶。芋泥二文治裡有驚喜,香脆的餅乾夾著香滑芋泥,作為甜品剛剛好。🥛全手作芋頭鮮奶手工芋泥綿密順滑,配新奶是不敗的組合。🥤仙草雙檸冬瓜茶味道酸酸甜甜,加上餐廳自家製的滑身仙草,清爽又有口感。壹.01 是值得回訪的小店,牆身有可愛的插畫。光顧了幾次,保持水準。本來食物及飲品價格不高,追蹤@1.01_社交平台或者Openrice訂位都可以享有九折優惠,性價比很高👍🏻👍🏻
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Weekday Dinner

🐣熔岩蛋之戀
蛋餅出色,外層酥脆,中間有邪惡的拉絲芝士及鹹香火腿,是必點的項目。
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🐙明明-我不是章魚燒(6粒)
日式章魚燒的賣相另有乾坤,香口彈牙的炸墨魚丸加上了明太子醬、海苔及木魚絲,很惹味。
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🐷蜜汁排骨便當
便當份量大,澎湃的蜜汁排骨下有豐富的配料,有鵪鶉蛋、菜脯、椰菜、西蘭花、滷肉、台灣香腸等等,伴飯吃一流。
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🥪脆炸鮮奶卷·芋泥二文治
鮮奶卷外層脆身,一咬下去,中間是香濃滑身的鮮奶。芋泥二文治裡有驚喜,香脆的餅乾夾著香滑芋泥,作為甜品剛剛好。
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🥛全手作芋頭鮮奶
手工芋泥綿密順滑,配新奶是不敗的組合。
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🥤仙草雙檸冬瓜茶
味道酸酸甜甜,加上餐廳自家製的滑身仙草,清爽又有口感。
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壹.01 是值得回訪的小店,牆身有可愛的插畫。光顧了幾次,保持水準。本來食物及飲品價格不高,追蹤@1.01_社交平台或者Openrice訂位都可以享有九折優惠,性價比很高👍🏻👍🏻
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食