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2023-04-18
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Friday同同事收工食好西，揀返係觀塘近近地，始終係工廈改建，面積比一般餐廳大、樓底都高，裝修風格工業風為主。但明顯餐廳分開左兩個area，一邊係一班朋友玩下game飲下酒happy下，有得篤波、掟鏢，較接近bar枱。行入少少明題係for三五知己飲下酒食個晚餐chill一chill，地方大，坐落非常寬敞，好啱我同朋友傾下心事食個dinner。先order杯Long Island，坐係卡位自成一角，傾下計chill下，Happy Friday就應該係咁～之後叫左dinner set，有湯、沙律、主菜同甜品。南瓜湯，溝左少少忌廉，賣相再靚d，口感又會滑d，而且有滿滿既南瓜蓉，好正！餐包望落好似未焗、白雪雪，但有少少烘焙味，比較軟熟，配湯一齊食，好夾～意大利黑醋配巴馬臣火腿沙律，黑醋開胃，配埋不同既沙律菜，如果加多少少橄欖油會更加好，入口可以再滑身d。兩塊ham都好大塊，油潤不膩，肉質柔軟好食。西班牙黑毛豬鞍，廚師煮得啱啱好，唔會煮耐左，口感好好十分軟腍， 而且豬鞍高質、肉味濃juicy，少少油脂更為甘香，再配埋蘋果醬蓉，甜甜地，好啱女仔口味。成個賣相都好靚，有意大利青瓜、露荀等做配菜。甜
先order杯Long Island，坐係卡位自成一角，傾下計chill下，Happy Friday就應該係咁～
之後叫左dinner set，有湯、沙律、主菜同甜品。
南瓜湯，溝左少少忌廉，賣相再靚d，口感又會滑d，而且有滿滿既南瓜蓉，好正！餐包望落好似未焗、白雪雪，但有少少烘焙味，比較軟熟，配湯一齊食，好夾～
意大利黑醋配巴馬臣火腿沙律，黑醋開胃，配埋不同既沙律菜，如果加多少少橄欖油會更加好，入口可以再滑身d。兩塊ham都好大塊，油潤不膩，肉質柔軟好食。
西班牙黑毛豬鞍，廚師煮得啱啱好，唔會煮耐左，口感好好十分軟腍， 而且豬鞍高質、肉味濃juicy，少少油脂更為甘香，再配埋蘋果醬蓉，甜甜地，好啱女仔口味。成個賣相都好靚，有意大利青瓜、露荀等做配菜。
戈西班牙黑毛豬鞍
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西班牙黑毛豬鞍
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甜品有熱情果芝士蛋糕，入口似New York cheesecake既口感，厚實而細滑，淡淡既芝士味，襯托熱情果味，旁邊重有熱情果醬增加酸味，蛋糕的面層有層薄薄的啫喱，變得不平凡，整體好打卡-able!
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