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作為喺觀塘返工嘅,自認觀塘嘅美食都已經搜羅得七七八八,但係竟然比我遺漏咗呢一間超級寶藏嘅餐廳!裏面嘅食物真係好出色,而且價錢相宜,好後悔而家先知道佢嘅存在🥹香蒜竹炭豆腐呢個係佢哋嘅招牌,我哋當然唔可以錯過啦!真係唔試,唔知一試嚇一跳!佢外皮超級酥脆,裏面嘅豆腐超級嫩滑,呢種外脆內軟嘅口感,真係一試難忘!陳醋豬手睇個樣平平無奇,實質暗藏玄機!豬手比老陳醋浸到好入味,酸酸甜甜嘅陳醋汁令到豬手唔會太過滯!而且豬手「動L動L」咁,超好味!滷水雙拼我哋揀咗鵝片同埋五香牛𦟌滷味雙拼,裏面仲有豆腐添!每一味食材都滷得好入味!鵝片肉質嫩,五香牛𦟌煙靭有咬口,豆腐入口即化!好正!大澳蝦干芥蘭煲呢個亦都係好有鑊氣嘅煲仔菜,佢哋好足料,用嘅係好大條嘅大澳蝦乾,芥蘭都難得好幼嫩,個菜好惹味!最貼心嘅係佢哋仲會可以幫客人調整味道,例如唔鍾意食重口味可以叫佢減鹽,服務態度滿分!蠔仔粥蠔仔粥裏面都好多料,大家睇圖都知道蠔仔有好多隻!而且粥底軟綿細滑!腐竹糖水本身諗住求其揀個糖水試吓,但係呢一個係我食過最好食嘅腐竹糖水!因為佢有好濃好香嘅腐竹味,裏面亦都加咗好多蓮子,每一啖都好豐富!差啲俾我錯過呢一間咁高質嘅觀塘潮州
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作為喺觀塘返工嘅,自認觀塘嘅美食都已經搜羅得七七八八,但係竟然比我遺漏咗呢一間超級寶藏嘅餐廳!裏面嘅食物真係好出色,而且價錢相宜,好後悔而家先知道佢嘅存在🥹

香蒜竹炭豆腐
呢個係佢哋嘅招牌,我哋當然唔可以錯過啦!真係唔試,唔知一試嚇一跳!佢外皮超級酥脆,裏面嘅豆腐超級嫩滑,呢種外脆內軟嘅口感,真係一試難忘!

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陳醋豬手
睇個樣平平無奇,實質暗藏玄機!豬手比老陳醋浸到好入味,酸酸甜甜嘅陳醋汁令到豬手唔會太過滯!而且豬手「動L動L」咁,超好味!

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滷水雙拼
我哋揀咗鵝片同埋五香牛𦟌滷味雙拼,裏面仲有豆腐添!每一味食材都滷得好入味!鵝片肉質嫩,五香牛𦟌煙靭有咬口,豆腐入口即化!好正!

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大澳蝦干芥蘭煲
呢個亦都係好有鑊氣嘅煲仔菜,佢哋好足料,用嘅係好大條嘅大澳蝦乾,芥蘭都難得好幼嫩,個菜好惹味!最貼心嘅係佢哋仲會可以幫客人調整味道,例如唔鍾意食重口味可以叫佢減鹽,服務態度滿分!

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蠔仔粥
蠔仔粥裏面都好多料,大家睇圖都知道蠔仔有好多隻!而且粥底軟綿細滑!

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腐竹糖水
本身諗住求其揀個糖水試吓,但係呢一個係我食過最好食嘅腐竹糖水!因為佢有好濃好香嘅腐竹味,裏面亦都加咗好多蓮子,每一啖都好豐富!

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差啲俾我錯過呢一間咁高質嘅觀塘潮州菜!好彩最後都比我發現!下次一定叫埋屋企親戚朋友過嚟幫襯!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食