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2023-12-20
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晚約左好姊妹一齊去左呢間工廈地下隱世私房菜館😌地方都有少少隔涉 又唔算好難搵一入大廈轉個彎就係😂我地2個女仔叫左3碟菜 一大兜湯飯 食到勁飽😅客家沙薑雞不僅色香味俱佳，而且口感豐富😌雞肉的烹調非常入味，嫩滑多汁 😋唔算太鹹 味道適中胡鹽中蝦豆腐煲蝦肉鮮嫩多汁，豆腐則軟嫩滑爽。這道菜的特色之一是使用了胡椒鹽調味，這使得蝦肉和豆腐的味道更加突出，胡椒鹽的鹹香與蝦肉的鮮味相得益彰，讓人回味無窮😅蜜椒薯仔安格斯牛柳粒是一道美味獨特的菜品。它結合了嫩煎的安格斯牛柳粒、香脆的薯仔和甜辣的蜜椒調味，呈現出豐富的口感和風味。蠔仔肉碎湯飯湯底清爽鮮美，蠔仔的鮮味與肉碎的風味相互融合，形成了獨特的湯汁口感。除了蠔仔和肉碎，還可以加入芫荽、香菇等，增加口感層次和營養價值。好大煲二人份量剛剛好茶：普洱茶壺裏面係茶包啲茶好濃🥹環境中菜館的裝潢融合了中國傳統和現代元素。還有一些中國書法式菜式名或古代式招牌懸掛在牆上，增添了藝術氛圍😇
客家沙薑雞
不僅色香味俱佳，而且口感豐富😌雞肉的烹調非常入味，嫩滑多汁 😋唔算太鹹 味道適中
客家沙薑雞
$78
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胡鹽中蝦豆腐煲
蝦肉鮮嫩多汁，豆腐則軟嫩滑爽。這道菜的特色之一是使用了胡椒鹽調味，這使得蝦肉和豆腐的味道更加突出，胡椒鹽的鹹香與蝦肉的鮮味相得益彰，讓人回味無窮😅
胡鹽中蝦豆腐煲
$108
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蜜椒薯仔安格斯牛柳粒
是一道美味獨特的菜品。它結合了嫩煎的安格斯牛柳粒、香脆的薯仔和甜辣的蜜椒調味，呈現出豐富的口感和風味。
蜜椒薯仔安格斯牛粒
$128
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蠔仔肉碎湯飯
湯底清爽鮮美，蠔仔的鮮味與肉碎的風味相互融合，形成了獨特的湯汁口感。
除了蠔仔和肉碎，還可以加入芫荽、香菇等，增加口感層次和營養價值。
好大煲二人份量剛剛好
蠔仔肉碎泡飯
$88
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茶：普洱
茶壺裏面係茶包啲茶好濃🥹
環境
中菜館的裝潢融合了中國傳統和現代元素。還有一些中國書法式菜式名或古代式招牌懸掛在牆上，增添了藝術氛圍😇
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