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餐廳: 壹.01
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2024-08-13 263 瀏覽
比較少黎觀塘呢邊,每次黎觀塘都唔知食咩,今次係跟咗觀塘地膽朋友搵食,佢強烈建議呢間台式風味小店「壹.01」,餐廳位於觀塘中海日昇中心,店內環境明亮餐廳簡約而舒適。脆炸鮮奶卷和古早芋泥二文治好正!脆炸鮮奶卷外脆內滑,奶香濃郁,古早芋泥二文治嘅芋泥甜而不膩,咬落口感好綿密。薑蔥排骨飯,可以要求多蔥,排骨外酥內嫩,搭配香蔥提升風味。底下有蔥油撈飯,非常滋味。台北夜市小食拼盤包含台灣腸、花枝丸和鹽酥雞,豐富抵食,尤其鐘意花枝丸,入口彈牙。蜜汁紫菜排骨飯(多蔥)紫菜系一個亮點,同飯好夾,排骨大塊入味,配合香蔥紫菜,口感豐富。爆珠馬蹄椰子水,椰子味突出,爆珠增添口感,清爽可口。
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比較少黎觀塘呢邊,每次黎觀塘都唔知食咩,今次係跟咗觀塘地膽朋友搵食,佢強烈建議呢間台式風味小店「壹.01」,餐廳位於觀塘中海日昇中心,店內環境明亮餐廳簡約而舒適。
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脆炸鮮奶卷和古早芋泥二文治好正!脆炸鮮奶卷外脆內滑,奶香濃郁,古早芋泥二文治嘅芋泥甜而不膩,咬落口感好綿密。
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薑蔥排骨飯,可以要求多蔥,排骨外酥內嫩,搭配香蔥提升風味。底下有蔥油撈飯,非常滋味。
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台北夜市小食拼盤包含台灣腸、花枝丸和鹽酥雞,豐富抵食,尤其鐘意花枝丸,入口彈牙。
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蜜汁紫菜排骨飯(多蔥)紫菜系一個亮點,同飯好夾,排骨大塊入味,配合香蔥紫菜,口感豐富。
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爆珠馬蹄椰子水,椰子味突出,爆珠增添口感,清爽可口。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食