Thai Fire

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2023-10-05 224 瀏覽
去完旅行,約了朋友在觀塘食飯聚一聚。朋友表示想食泰國菜,想搵間可以舒服傾計的地方,所以在OpenRice預約了,更有9折優惠。見到餐牌有$588二人餐,二人餐所包括的食物都想大家想食的,決定試下。泰式海蜇伴無骨鳳爪作為前菜的泰式海蜇爽口,無骨鳳爪混合酸、甜、辣的味道令人非常開胃。海鮮冬陰功湯帶點辣的海鮮冬陰功湯味道濃郁,惹味十分,不太食辣的朋友都無問題。湯入面有不少海鮮,有蝦仁、青口同螺肉。不過食螺肉的時候,有少少不方便。冬陰功湯份量大,每個人可以飲到3小碗。 炭燒豬頸肉拼雞肉及牛肉串燒豬頸肉爽脆彈牙,有炭燒香味。雞肉同牛肉串燒各兩串,兩者肉質都不會鞋口,調味亦不錯,單食也夠味。加上泰式醬汁,更添美味。香煎泰式盲鰽魚主菜是盲鰽魚,比起香煎,更似以炸的方式烹調,魚皮非常香脆乾身。拆開魚皮,底下的魚肉鮮嫩,但沒有太多調味,沾上酸甜醬汁味道更好,可以食到魚的鮮味。泰式甜品甜品是彩虹椰汁糕,顏色鮮艷,不過少了碟邊裝飾,有點可惜。椰汁糕煙軔不會太甜,正正常常。泰式飲品兩杯飲品同朋友分別選擇了珍多冰同龍眼冰。前者有濃濃的椰汁味,加上綠色粉條,不過味道不太甜,如果再甜一點會更好。朋友的龍眼冰反而偏甜
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去完旅行,約了朋友在觀塘食飯聚一聚。朋友表示想食泰國菜,想搵間可以舒服傾計的地方,所以在OpenRice預約了,更有9折優惠。

見到餐牌有$588二人餐,二人餐所包括的食物都想大家想食的,決定試下。


泰式海蜇伴無骨鳳爪

作為前菜的泰式海蜇爽口,無骨鳳爪混合酸、甜、辣的味道令人非常開胃。

泰式海蜇伴無骨鳳爪
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海鮮冬陰功湯
帶點辣的海鮮冬陰功湯味道濃郁,惹味十分,不太食辣的朋友都無問題。湯入面有不少海鮮,有蝦仁、青口同螺肉。不過食螺肉的時候,有少少不方便。冬陰功湯份量大,每個人可以飲到3小碗。 
海鮮冬陰功湯
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海鮮冬陰功湯
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炭燒豬頸肉拼雞肉及牛肉串燒

豬頸肉爽脆彈牙,有炭燒香味。雞肉同牛肉串燒各兩串,兩者肉質都不會鞋口,調味亦不錯,單食也夠味。加上泰式醬汁,更添美味。

炭燒豬頸肉拼雞肉及牛肉串燒
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香煎泰式盲鰽魚

主菜是盲鰽魚,比起香煎,更似以炸的方式烹調,魚皮非常香脆乾身。拆開魚皮,底下的魚肉鮮嫩,但沒有太多調味,沾上酸甜醬汁味道更好,可以食到魚的鮮味。

香煎泰式盲鰽魚
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泰式甜品
甜品是彩虹椰汁糕,顏色鮮艷,不過少了碟邊裝飾,有點可惜。椰汁糕煙軔不會太甜,正正常常。
彩虹椰汁糕
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泰式飲品兩杯

飲品同朋友分別選擇了珍多冰同龍眼冰。前者有濃濃的椰汁味,加上綠色粉條,不過味道不太甜,如果再甜一點會更好。朋友的龍眼冰反而偏甜,如果珍多冰同龍眼冰兩者的甜度中和了,應該就剛剛好。

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餐廳環境不錯,闊落舒服。食物水準不錯,不過二人餐性價比不高,份量比較適合細食的女士。在同區同樣價錢,有更多抵食選擇。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-09-25
用餐途徑
堂食
人均消費
$294 (晚餐)
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