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2018-02-04
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新豐記今日要接上大人放工，路經觀塘，天氣又好凍，我就提議去試下觀塘煲仔飯，咁就行咗去裕民坊附近搵食。最後去咗新豐記，係果條街食煲仔飯應該係潮豐比較有名氣，可惜上大人想食粉麵，潮豐店內又冇位，要坐外面，天氣太涷，咁就㨂咗新豐記了。牛什河，＄30，多牛什，多牛腸，多牛肚，牛雜嘅牛味依然香濃，冇比湯搶走，幾好食，可惜牛湯太淡牛味不夠，應該用得太少牛骨熬湯，又用太多師傅在湯，令到整體牛什河失色不少，可惜⋯⋯推介指數：6/10菜，跟牛什河叫＄10，跟腩汁，菜新鮮，脆口，熟度剛剛好，加上腩汁點綴，走油，幾好味，幾健康。推介指數：8/10鳯爪排骨煲仔飯，單叫$55，跟熱飲加8蚊，加多一餸$10，其實加下加下幾貴，因此我乜都冇加就算了。煲仔飯，飯底好重要，不能太干身也不能太濕才好，可惜此店做不到，飯底太濕了，用水太多，令到啲飯似粥底咁太棉了。排骨，大大粒，肉爽，不太淋又不太硬，做得唔錯，可讚，幾好味。鳳爪就一般般，正常鳳爪一隻，可以的。推介指數：7/10
今日要接上大人放工，路經觀塘，天氣又好凍，我就提議去試下觀塘煲仔飯，咁就行咗去裕民坊附近搵食。最後去咗新豐記，係果條街食煲仔飯應該係潮豐比較有名氣，可惜上大人想食粉麵，潮豐店內又冇位，要坐外面，天氣太涷，咁就㨂咗新豐記了。
牛什河，＄30，多牛什，多牛腸，多牛肚，牛雜嘅牛味依然香濃，冇比湯搶走，幾好食，可惜牛湯太淡牛味不夠，應該用得太少牛骨熬湯，又用太多師傅在湯，令到整體牛什河失色不少，可惜⋯⋯
推介指數：6/10
菜，跟牛什河叫＄10，跟腩汁，菜新鮮，脆口，熟度剛剛好，加上腩汁點綴，走油，幾好味，幾健康。
推介指數：8/10
鳯爪排骨煲仔飯，單叫$55，跟熱飲加8蚊，加多一餸$10，其實加下加下幾貴，因此我乜都冇加就算了。煲仔飯，飯底好重要，不能太干身也不能太濕才好，可惜此店做不到，飯底太濕了，用水太多，令到啲飯似粥底咁太棉了。排骨，大大粒，肉爽，不太淋又不太硬，做得唔錯，可讚，幾好味。鳳爪就一般般，正常鳳爪一隻，可以的。
推介指數：7/10
牛什河
$30
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菜
$10
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