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2019-05-14
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晩上我們去了觀塘區的一間2樓的素食餐廳，名字叫“尚素”，地方尚算寬躺可以坐大約100人左右，約有30張台我們點 了四人的晚市套餐：前菜是春夏秋冬，分別是山藥，黑木耳苦瓜和蒟蒻另外有三款小食分別是：柚子三色串燒：分別是翠玉瓜冬菇和和素瘦肉，食材都 非常新鮮另外有兩款餐湯：分別是黃耳冬瓜翡翠羹，另外一款是和向品素湯，這兩款湯都是沒有加味精的另外我選擇了四款主菜：分別是 吉列白靈菇扒配山葵沙律醬，白靈菇非常之厚身和爽滑，経煎炸後，不油膩和香口。菠蘿咕嚕素肉，經煎炸後的素肉外皮香脆，加 上菠蘿和甜酸炒後，十分之醒胃，另外一款牛肝菌麻婆豆腐，辣度剛剛好，加上牛肝菌的菇味，亦是不錯的選擇，另外最後一款是竹笙 花菇扒時菜，花菇非常之爽口。最後的是紅豆糖水。算是完美的結局
我們點 了四人的晚市套餐：前菜是春夏秋冬，分別是山藥，黑木耳苦瓜和蒟蒻另外有三款小食分別是：柚子三色串燒：分別是翠玉瓜冬菇和和素瘦肉，食材都 非常新鮮另外有兩款餐湯：分別是黃耳冬瓜翡翠羹，
另外一款是和向品素湯，這兩款湯都是沒有加味精的另外我選擇了四款主菜：分別是 吉列白靈菇扒配山葵沙律醬，白靈菇非常之厚身和爽滑，経煎炸後，不油膩和香口。
菠蘿咕嚕素肉，經煎炸後的素肉外皮香脆，加 上菠蘿和甜酸炒後，十分之醒胃，另外一款牛肝菌麻婆豆腐，辣度剛剛好，加上牛肝菌的菇味，亦是不錯的選擇，另外最後一款是竹笙 花菇扒時菜，花菇非常之爽口。最後的是紅豆糖水。算是完美的結局
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