Cocoon (已結業)

今晚我們到觀塘Cocoon吃晚餐。餐廳面積不大，裝修雅致簡約。以木系原色裝修，周圍都有一些木製植物或花雕裝飾，還有很多植物佈置，柔和燈光配合着輕柔暢快的音樂，給人一種很舒適，很悠閒的感覺。餐廳主打西餐及多款串燒，亦供應一些特式飲品。我們點了套餐，套餐包括是日沙律及咖啡或茶。唐揚炸雞慢熬雞湯烏冬：炸雞外皮酥脆，肉質多汁鮮嫩，配上清爽的雞湯烏冬，湯頭濃郁，湯汁入味。烏冬入味彈牙。秘製日式燒汁豚肉炒麵：豚肉薄片炒得恰到好處，保留了肉質的Q彈，用特製日式燒汁醃製，鹹鹹甜甜的，與炒麵完美融合。麵條帶勁而不過硬，整體口感層次豐富。自製雞肉棒＋明太子醬：雞肉棒質地軟嫩，烤得很香口，還能咬到一粒粒雞肉。配上酸酸甜甜的明太子醬，蘸上蛋汁加豉油，更加香滑美味。藍梅乳酸沙冰：藍梅乳酸沙冰味道香甜中帶有微酸，口感綿密細緻，冰涼爽滑。爆打檸檬梳打：爆打檸檬梳打口感爽脆，酸甜適中，氣泡感十足。