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餐廳: 陶源酒家
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 陶源酒家
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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同A姐識咗咁耐,我諗咗好耐,終於鼓起勇氣,作出一次好重要嘅決定!(娶佢?) 哈哈,無咁快!只係見吓A爸同A媽,睇吓佢哋俾唔俾我合格先啦!話晒第一次見面,所以我喺尖東搵咗間中高檔次嘅陶源酒家,希望留下一個好印象!A爸同A媽望住個餐牌,就話唔好破費喇,求其叫啲就得架喇。我知A爸同A媽都係想慳住我個荷包,但講真點求其都唔可以失禮,所以就叫咗呢個松露皇牌吉品鮑魚套餐啦。滬江素鵝、冰燒三層肉素鵝夠晒香脆,而且餡料好豐富;冰燒三層肉嘅外皮非常香口,一陣又一陣,一啲都唔覺得肥膩。黑松露高湯三金勾翅湯底夠晒濃,最重要係一啲都唔生粉水,而且翅粗身又爽口。古法扣三十一頭吉品鮑魚伴玉掌其實鮑魚同鵝掌由幾時開始friend架呢?鮑魚汁好香濃,真係好想叫個白飯撈撈!鮑魚大隻又軟腍;而鵝掌就好入味,唔錯架!魚子醬蛋白蝦球其實更似沙拉蝦球嘅蝦好大隻又彈牙,好開胃呀!秘制小欖乳鴿乳鴿唔係炸,而係豉油+秘制造成,講明秘制就唔俾得我哋知啦!乳鴿嘅肉質鮮嫩,又滑又多汁。響螺盞泡田園蔬食咗咁多濃味嘅食物,點都要有個菜嘅。除咗鮮嫩無渣嘅菜苗,仲有爽口彈牙嘅響螺片。貢品葛仙米杏仁茶奶白味好香濃,仲有好多葛仙米,好彈牙架。法國紅酒
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同A姐識咗咁耐,我諗咗好耐,終於鼓起勇氣,作出一次好重要嘅決定!(娶佢?) 哈哈,無咁快!只係見吓A爸同A媽,睇吓佢哋俾唔俾我合格先啦!話晒第一次見面,所以我喺尖東搵咗間中高檔次嘅陶源酒家,希望留下一個好印象!A爸同A媽望住個餐牌,就話唔好破費喇,求其叫啲就得架喇。我知A爸同A媽都係想慳住我個荷包,但講真點求其都唔可以失禮,所以就叫咗呢個松露皇牌吉品鮑魚套餐啦。

滬江素鵝、冰燒三層肉
冰燒三層肉
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滬江素鵝
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素鵝夠晒香脆,而且餡料好豐富;冰燒三層肉嘅外皮非常香口,一陣又一陣,一啲都唔覺得肥膩。

黑松露高湯三金勾翅
黑松露高湯三金勾翅
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黑松露高湯三金勾翅
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黑松露高湯三金勾翅
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湯底夠晒濃,最重要係一啲都唔生粉水,而且翅粗身又爽口。

古法扣三十一頭吉品鮑魚伴玉掌
古法扣三十一頭吉品鮑魚伴玉掌
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其實鮑魚同鵝掌由幾時開始friend架呢?鮑魚汁好香濃,真係好想叫個白飯撈撈!鮑魚大隻又軟腍;而鵝掌就好入味,唔錯架!

魚子醬蛋白蝦球
魚子醬蛋白蝦球
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其實更似沙拉蝦球嘅蝦好大隻又彈牙,好開胃呀!

秘制小欖乳鴿
秘制小欖乳鴿
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乳鴿唔係炸,而係豉油+秘制造成,講明秘制就唔俾得我哋知啦!乳鴿嘅肉質鮮嫩,又滑又多汁。

響螺盞泡田園蔬
響螺盞泡田園蔬
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響螺盞泡田園蔬
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食咗咁多濃味嘅食物,點都要有個菜嘅。除咗鮮嫩無渣嘅菜苗,仲有爽口彈牙嘅響螺片。

貢品葛仙米杏仁茶
貢品葛仙米杏仁茶
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奶白味好香濃,仲有好多葛仙米,好彈牙架。

法國紅酒或鮮橙汁一杯
法國紅酒, 鮮橙汁
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最後,A爸A媽都好滿意,一定要飲番杯啦!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-10-20
用餐途徑
堂食
人均消費
$688
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