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2025-01-27
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朋友相約到觀塘食飯，今次去吃的是半自助晚餐。這裡的價格相當公道，每位約$325，這個價格，讓人覺得非常划算。一進門，各種沙律的選擇便讓我眼前一亮。餐廳提供了多款沙律，包括鮮果沙律、蛋黃醬沙律、薯仔沙律、凱撒沙律和沙樂美長通粉。特別是水牛芝士車厘茄和紅菜頭的搭配，清新的口感令人難以抗拒。焗南瓜的甜味與沙律的酸味完美融合，簡直是開胃的絕佳選擇。在海鮮方面，他們的凍蝦、翡翠螺和青口都令人印象深刻。凍蝦新鮮且彈牙，加上他們自制的醬汁，讓人一口接一口。我們的主菜選擇了花椒牛肋骨配薯蓉，以及經典黑胡椒帶子芝士手工意粉。牛肋骨的味道令人驚艷，花椒的香氣和微麻的感覺與肉質的鮮嫩完美結合，每一口都能感受到肉的豐富層次。薯蓉也非常滑順，與牛肋骨搭配，讓人回味無窮。至於黑胡椒帶子芝士手工意粉，則是一種不同的享受。意粉的彈性適中，帶子的鮮味搭配濃厚的芝士，這道菜的黑胡椒味道恰到好處，既不搶其他食材的風頭，又提升了整體的層次感。最後，我們點了一杯咖啡及蛋糕作為餐後的完美結尾。咖啡的香氣撲鼻而來，讓整頓餐更加圓滿。餐廳也十分合適包場，而且還有九折優惠呢！
一進門，各種沙律的選擇便讓我眼前一亮。餐廳提供了多款沙律，包括鮮果沙律、蛋黃醬沙律、薯仔沙律、凱撒沙律和沙樂美長通粉。特別是水牛芝士車厘茄和紅菜頭的搭配，清新的口感令人難以抗拒。焗南瓜的甜味與沙律的酸味完美融合，簡直是開胃的絕佳選擇。
在海鮮方面，他們的凍蝦、翡翠螺和青口都令人印象深刻。凍蝦新鮮且彈牙，加上他們自制的醬汁，讓人一口接一口。
我們的主菜選擇了花椒牛肋骨配薯蓉，以及經典黑胡椒帶子芝士手工意粉。牛肋骨的味道令人驚艷，花椒的香氣和微麻的感覺與肉質的鮮嫩完美結合，每一口都能感受到肉的豐富層次。薯蓉也非常滑順，與牛肋骨搭配，讓人回味無窮。
至於黑胡椒帶子芝士手工意粉，則是一種不同的享受。意粉的彈性適中，帶子的鮮味搭配濃厚的芝士，這道菜的黑胡椒味道恰到好處，既不搶其他食材的風頭，又提升了整體的層次感。
最後，我們點了一杯咖啡及蛋糕作為餐後的完美結尾。咖啡的香氣撲鼻而來，讓整頓餐更加圓滿。
餐廳也十分合適包場，而且還有九折優惠呢！
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