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餐廳: 本原純素
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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中環推薦素食cafe🧡Root Vegan魚香茄子貝果 $98超推薦呢款🤩佢哋嘅bagel口感我好鍾意❤️外皮脆得嚟唔係硬 內裏係軟軟綿綿帶少少煙韌嘅組織‼️呢個菜式嘅貝果係海苔口味✨👍🏻鹹香得宜 味道同魚香茄子呢個菜式好夾😝豬肉用咗素食嘅新豬肉 仲有層芝士同海苔 呢個配搭太好食了😋.擔擔炒意粉 $118呢款又係好特別😍擔擔面變成炒意粉🍝😆好驚出邊嗰啲素肉絲整到好dry好硬🙀佢哋整到素肉絲仲係好Juicy嘅口感!同真肉好相似 意粉軟硬度啱啱好!撈左花生醬即刻變得好惹味 仲會有啲辣椒🌶️雖然我唔食得辣 但呢個辣度仲可以接受 太好食忍唔住食晒😂食到底係真係有啲辣🥵.抹茶燕麥奶 $48又搵到一杯好飲嘅燕麥奶🙊✨出面嘅燕麥奶好少整得好飲 因為始終少咗牛奶嗰種醇厚度 意外地佢哋整得好好飲 甜度適中 下次可以試埋芝麻同焙茶🥰.
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中環推薦素食cafe🧡Root Vegan
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魚香茄子貝果 $98
超推薦呢款🤩佢哋嘅bagel口感我好鍾意❤️
外皮脆得嚟唔係硬 內裏係軟軟綿綿帶少少煙韌嘅組織‼️呢個菜式嘅貝果係海苔口味✨👍🏻鹹香得宜 味道同魚香茄子呢個菜式好夾😝豬肉用咗素食嘅新豬肉 仲有層芝士同海苔 呢個配搭太好食了😋
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擔擔炒意粉 $118
呢款又係好特別😍擔擔面變成炒意粉🍝😆
好驚出邊嗰啲素肉絲整到好dry好硬🙀
佢哋整到素肉絲仲係好Juicy嘅口感!同真肉好相似 意粉軟硬度啱啱好!撈左花生醬即刻變得好惹味 仲會有啲辣椒🌶️雖然我唔食得辣 但呢個辣度仲可以接受 太好食忍唔住食晒😂食到底係真係有啲辣🥵
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抹茶燕麥奶 $48
又搵到一杯好飲嘅燕麥奶🙊✨出面嘅燕麥奶好少整得好飲 因為始終少咗牛奶嗰種醇厚度 意外地佢哋整得好好飲 甜度適中 下次可以試埋芝麻同焙茶🥰
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食