星海．譽宴 (The ONE)

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知道最近尖沙咀The One開了一間新酒樓，周末就跟媽媽來個午茶。點心不算太多款，但有其他小食及燒味。點了脆皮碧綠豆腐，因我們之前在八月居吃了一個有鹹蛋王碧綠豆腐，十分美味，所以又試試這兒的。八月居是用菜汁做豆腐，而這裡是放在豆腐上再炸，做法不一樣，但一樣香脆有濃濃豆味。愛心鮑魚糯米雞，真的有愛心，是將冬菇剪成心形，糯米夠棉，軟糯，餡料也切得細細的一粒粒，很精緻，只是味道有點鹹。黑豚肉雪梨果，外脆內軟，外皮甜甜的，餡料美味。黑松露野箘餃，皮薄，松露加野菌很香。像生石榴果，即是潮州粉果，只不過有粉紅色的皮。肉餡切得細細粒，味道不錯。食物質素中上，服務一般，以這個價錢還有其他更好的選擇。