砵砵車仔麵 (已結業)

剛剛在鳳琴街體育館打完波，同波友系附近找嘢食。見到呢間叫砵砵車仔麵，夠我地擺放隨身物品，就試下啦。我哋二人食人餐剛剛好，叫多個油菜。花膠碗仔翅，翅應該是素翅，花膠又成個碗長，果然足料。可能因為少咗冬菇，所以碗仔翅色澤,口感同味道都差咗少少。加上浙醋同胡椒粉係必加嘅,不過食完無好重味精嘅感覺。四餸車仔麵,14蚊餸,點了話梅豬手,十蚊餸,點了南乳腩肉,八蚊餸,點了鮑汁蘿蔔,原創白榨餃, 點了油麵和雲南酸辣醬,再加了一碟15蚊油菜。第一個吃的餸是南乳腩肉,呢個又驚喜,南乳好入味，五花腩好冧,唔會好多肥膏。話梅豬手，話梅味入曬豬皮,炆到好正好甜, 連佢啲骨髓都要食埋,食完啲膠原蛋白都補返曬,要再打多幾個鐘波先得啦。鮑汁蘿蔔有啲渣,可以試其他,原創白榨餃,餡料有椰菜同埋榨菜夾埋一齊幾好食。配上雲南酸辣醬幾好,因為雲南酸辣醬,有酸又有辣再加埋其他餸菜嘅汁,油麵吸收曬佢地精華,十分配合。阿里山茄子,用鎮江黑醋做醬汁,第一次食茄子係用醋醃製,冷盤幾有新意。想香一點,可以加埋麻油。香茅豬扒。豬扒大大塊切咗起碼六小塊,兩個人分啱啱好。豬扒厚度有半寸,肉質一般,香茅味都有,但係要襯熱食。清潤特飲兩杯,菊花蜜