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2008-12-19
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早前$99任食甜品一早爆滿，現$159終於訂到。真是期待以久的，事前已預先熟讀其menu，打算一坐好就立即order。尤其是心太軟，心中已盤算要食幾多個。除了心太軟外，affogato、brownie sundae、macaroon ice-cream sandwiches…，亦具吸引。首先每種甜品先叫一碟試試味，好食再追加。未食甜品前先每人一杯朱古力或mocha，賣相花巧，先端上已有鮮奶或咖啡的一個「香薰坐」，再奉上一兜可可豆，適隨客人任添。Chocolate Fondue-朱古力漿很濃稠，可能是50-60%之間，味道較為甜，配以微酸的奇異果及士多啤梨較為適合，香蕉及綿花糖就會很甜膩，所以最後追加一客時，只要前兩款生果。Affogato-雪糕、macaroon、咖啡酒，再淋上暖暖的espresso，做成冷暖交集效果。Brownie sundae-我最為喜愛，雖沒有合桃、果仁的香口，但其香濃、外脆內軟已經吸引了我。前後要了兩款Crepe，香蕉、朱古力及士多啤梨、朱古力，可麗餅皮不夠軟熟，還有點乾乾的，比起金鐘店差一點。而後者作饀的士多啤梨味道怪怪的。Truffle-朱古力夠濃，但味道相
未食甜品前先每人一杯朱古力或mocha，賣相花巧，先端上已有鮮奶或咖啡的一個「香薰坐」，再奉上一兜可可豆，適隨客人任添。
Chocolate Fondue-朱古力漿很濃稠，可能是50-60%之間，味道較為甜，配以微酸的奇異果及士多啤梨較為適合，香蕉及綿花糖就會很甜膩，所以最後追加一客時，只要前兩款生果。
Affogato-雪糕、macaroon、咖啡酒，再淋上暖暖的espresso，做成冷暖交集效果。
Brownie sundae-我最為喜愛，雖沒有合桃、果仁的香口，但其香濃、外脆內軟已經吸引了我。
前後要了兩款Crepe，香蕉、朱古力及士多啤梨、朱古力，可麗餅皮不夠軟熟，還有點乾乾的，比起金鐘店差一點。而後者作饀的士多啤梨味道怪怪的。
Truffle-朱古力夠濃，但味道相對也是甜，可可粉末包著實心的朱古力，所以入口沒有慢慢溶化感覺。
到了主角的心太軟場面頗震撼。我們不同時間落單，大家都懷疑會同一時間出場，水準定有參差，果然我的心太軟是「鐵石心腸」，一點血脈也不肯流出來，與chiffon cake分別不大，我還以為要食兩三個才夠喉，怎知我半個也不想食。
至始不及Yan利害，而Susan也不弱，我到最後吃了因太多朱古力，要淨食雪糕來化點滯氣，而腦海正盤算下場食什麼鹹食來中和朱古力胃。
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