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2023-01-04
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炸物小食好睇又好食邊食好西邊打卡不是夢朋友想同我補足生日,想搵一間好坐又好食嘅餐廳,順手可以打卡就最好。天氣凍凍哋特別想食熱食,一鍋鍋的最好有埋湯。一搵旺角的食店,打邊爐的任食大多book位已full 哂,而且任食的價錢也不平,2個小胃口的女孩食精點較化算。店內裝修有特色,環境好坐適合傾計。食物質素,賣相,口感也不俗。飲品咖啡也很精緻,很適合打卡。加上餐廳由餐牌至店內裝飾也加入了電影主題或明星藝人名。帶點玩味又增添話題性。這是我很期待的小食,見一眾食家也有給好評的菜式。素蘇格蘭炸蛋 - $58近年素食流行,很多食店素肉也幾可亂真,這裡的素炸蛋也不例外。雞蛋黃呈啫喱狀的半生熟狀態,加上剛好有流心蛋黃漿。烹煮時間剛剛好。外皮酥脆,不會太空虛,有肉的口感,不太硬不太實的外皮,沾著泰式甜辣醬別有一番風味。下次再光顧都會再點的小食一口咬下去,蛋黃、蛋白、素肉及脆皮多重口感層次。加埋泰式辣醬,酸酸甜甜少少辣更加美味。鐵三角蠔蝦蟹海鮮湯麵 - $118湯麵一上枱就有陣陣海鮮味,最明確見到碗內有大隻肥美的蠔肉,及鮑魚。各4-5隻蜆及青口,加上三條蟹柳。湯麵配料非常豐富。值得一讚,海鮮沒有食到沙。朋友特
邊食好西邊打卡不是夢
朋友想同我補足生日,想搵一間好坐又好食嘅餐廳,順手可以打卡就最好。天氣凍凍哋特別想食熱食,一鍋鍋的最好有埋湯。
一搵旺角的食店,打邊爐的任食大多book位已full 哂,而且任食的價錢也不平,2個小胃口的女孩食精點較化算。
店內裝修有特色,環境好坐適合傾計。食物質素,賣相,口感也不俗。飲品咖啡也很精緻,很適合打卡。加上餐廳由餐牌至店內裝飾也加入了電影主題或明星藝人名。帶點玩味又增添話題性。
這是我很期待的小食,見一眾食家也有給好評的菜式。
素蘇格蘭炸蛋 - $58
近年素食流行,很多食店素肉也幾可亂真,這裡的素炸蛋也不例外。雞蛋黃呈啫喱狀的半生熟狀態,加上剛好有流心蛋黃漿。烹煮時間剛剛好。外皮酥脆,不會太空虛,有肉的口感,不太硬不太實的外皮,沾著泰式甜辣醬別有一番風味。
下次再光顧都會再點的小食
$58
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一口咬下去,蛋黃、蛋白、素肉及脆皮多重口感層次。加埋泰式辣醬,酸酸甜甜少少辣更加美味。
$58
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鐵三角蠔蝦蟹海鮮湯麵 - $118
湯麵一上枱就有陣陣海鮮味,最明確見到碗內有大隻肥美的蠔肉,及鮑魚。各4-5隻蜆及青口,加上三條蟹柳。湯麵配料非常豐富。值得一讚,海鮮沒有食到沙。
朋友特別喜歡芫茜所以+$3。
麵質類似中式奶油麵,很淋身也掛湯。但朋友話不太好麵,因為鹼水味比較重。麵條不太厚實也不特別輕盈。
湯底海鮮味濃厚,香甜好喝,比較濃稠,偏咸配上麵食非常可口。一向食麵很喜歡飲湯的我,飲了大半的暖湯。因為湯底濃郁特別想點飲品。
$118
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店內有具特色的霓虹燈,非常搶眼也為食店增加記憶點。店內食物及飲品同樣有質素,很難得。
我一直也很喜歡食炸蠔,每家店的炸粉也很獨特。炸粉緊貼蠔肉不會鬆開,不太薄也不太厚。與打冷食到的蠔餅粉漿相近。👍🏻外脆內軟的炸蠔,蠔肉沒有特別新鮮鮮甜,但口感還是很好。蠔肉上枱新鮮炸起。放咗一陣還是很好吃。
$48
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一口咬落炸蠔,無覺得好粉及好腥,軟綿綿的蠔肉,暖暖的入口。
$48
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金銀蛋煮菜,係我家的名菜之一,估唔到出街同樣有依道菜式。咸香的白菜,如果多點水份,減低咸味又有菜湯暖肚就更好。但出街食飯,有肉又有菜均衡營養,好難得。
$48
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搖呀搖烘焙(熱) - $55
飲品一上枱就很香焦糖味,脆面的焦糖,混和2層奶泡1層咖啡。很香口的泡沫咖啡。撑握了口感,顏值和味道3種層次。不是latte 打卡沒有拉花,但泡沫咖啡也造出了自己的層次感,整體偏甜,但打卡都好開心。
$55
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朋友貪得意睇完電影特地支持下,點了愛·明禎咖啡,是杯同樣偏甜的泡沫咖啡。咖啡濃度更高,帶少許苦。
$55
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店內有明禎人型紙牌,喜歡偶像的朋友可以前去打卡。
最後,每人約$200,1個主食,3個小食,2杯特飲。飲品本身定價有點貴,但外觀味道也不錯。店內菜式偏濃味,飲品偏甜。我們有向店員要2杯水。好食,好飲,好坐的地方。天氣凍凍地,熱湯熱飲入口更開心。
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