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2022-10-03
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Emax呢個地方有show睇就好旺場，平時嘅話都係靜靜地，要食中菜嘅話呢間酒樓似乎係唯一選擇，見佢新開試一試佢～🔘鮑魚燒賣 $48大大粒燒賣配大大粒鮑魚，鮑魚爽口入味，幾好味!! 🔘潮式煎韭菜粿 $38食潮州菜又點少得食粿，皮薄煙煙韌韌，裏面有肉汁，韭菜味濃郁!! 🔘牛肉腸粉 $48個皮唔厚幾滑，正常發揮!! 🔘金沙炸魚皮 $68小食嘅價錢但份量比想像中多，魚皮炸得香脆有起沙，鹹蛋黃存在感好高，食到後期會覺得少少鹹!! 🔘碧綠川椒蝦球 $148想叫個有蝦嘅菜式但冇人想剝蝦殼，所以就叫咗呢個小菜，個汁有少少黑椒味帶出蝦嘅鮮味，蝦唔算太大隻但勝在幾鮮，啖啖肉係爽嘅!! 🔘香煎蠔仔酪 $108超級酥脆，蠔仔份量唔少望落脹卜卜，點魚露食幾好味，稍嫌邊邊炸粉有點厚，薄返啲會更好!! 🔘福果芋泥 $48最後食埋個潮州甜品先算圓滿，滿滿一碗芋泥，食落幾綿密比較杰身，唔算太甜，share食份量剛好!! 誤打誤撞食到呢餐令人滿意嘅潮州菜～
🔘鮑魚燒賣 $48
大大粒燒賣配大大粒鮑魚，鮑魚爽口入味，幾好味!!
🔘潮式煎韭菜粿 $38
食潮州菜又點少得食粿，皮薄煙煙韌韌，裏面有肉汁，韭菜味濃郁!!
🔘牛肉腸粉 $48
個皮唔厚幾滑，正常發揮!!
🔘金沙炸魚皮 $68
小食嘅價錢但份量比想像中多，魚皮炸得香脆有起沙，鹹蛋黃存在感好高，食到後期會覺得少少鹹!!
🔘碧綠川椒蝦球 $148
想叫個有蝦嘅菜式但冇人想剝蝦殼，所以就叫咗呢個小菜，個汁有少少黑椒味帶出蝦嘅鮮味，蝦唔算太大隻但勝在幾鮮，啖啖肉係爽嘅!!
🔘香煎蠔仔酪 $108
超級酥脆，蠔仔份量唔少望落脹卜卜，點魚露食幾好味，稍嫌邊邊炸粉有點厚，薄返啲會更好!!
🔘福果芋泥 $48
最後食埋個潮州甜品先算圓滿，滿滿一碗芋泥，食落幾綿密比較杰身，唔算太甜，share食份量剛好!!
誤打誤撞食到呢餐令人滿意嘅潮州菜～
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