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2019-06-07
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最近朋友介紹過尖沙咀開左間新茶木，不過係富貴版🤣見食評非常好，所以今晚肥氏2人富貴一下啦😜餐廳裝潢很有古典風，用鐘錶錶面及齒輪裝飾很有品味，令人感覺舒適☺️餐牌亦用上鐘錶齒輪作主題，與餐廳裝潢匹配😁肥氏點了2主菜、2雞尾酒（咁有mood🤣）、1甜品，非常豐盛🤣時間裝飾$75。呢款雞尾酒好易入口，甜甜的又有好多健康生果，飲左都唔會覺得醉😜TW鐘錶大師$75。呢款用左台灣啤酒做主體，加入薑汽水、珍珠，面層有厚厚奶蓋😱我好鍾意食奶蓋，所以點黎一試😋可能我唔太飲得到烈酒，所以都感覺個人好熱🤣但賣相十分靚，奶蓋面層似足啤酒泡泡！而味道配搭都好特別！煥然一新嘅感覺🤩註：侍應哥哥特別提示，雖然餐廳有提供飲管、鐵匙，但千祈千祈千祈（重要嘅事情要說3次🤣）唔好意圖或企圖去攪杯飲品，否則化學作用會令杯啤酒起泡爆哂出黎😱香煎盲鰽魚西班牙橡果豬肉燥珍珠麵$148。呢款菜式最特別嘅係珍珠麵，咩黎！？原來係屬於意粉類別☺️侍應哥哥亦介紹橡果豬肉屬黑毛豬類別。食啦食啦！盲鰽嘅質感真係好滑😱而且魚肉夠結實，唔會好易散開！味道鮮美，而且咁大件魚竟然1條骨都無，太好了（因為我好怕細骨，但又鍾意食魚😝）😍而珍珠麵好好咬口，肉醬
餐廳裝潢很有古典風，用鐘錶錶面及齒輪裝飾很有品味，令人感覺舒適☺️
餐牌亦用上鐘錶齒輪作主題，與餐廳裝潢匹配😁
肥氏點了2主菜、2雞尾酒（咁有mood🤣）、1甜品，非常豐盛🤣
時間裝飾$75。呢款雞尾酒好易入口，甜甜的又有好多健康生果，飲左都唔會覺得醉😜
TW鐘錶大師$75。呢款用左台灣啤酒做主體，加入薑汽水、珍珠，面層有厚厚奶蓋😱我好鍾意食奶蓋，所以點黎一試😋可能我唔太飲得到烈酒，所以都感覺個人好熱🤣但賣相十分靚，奶蓋面層似足啤酒泡泡！而味道配搭都好特別！煥然一新嘅感覺🤩
註：侍應哥哥特別提示，雖然餐廳有提供飲管、鐵匙，但千祈千祈千祈（重要嘅事情要說3次🤣）唔好意圖或企圖去攪杯飲品，否則化學作用會令杯啤酒起泡爆哂出黎😱
香煎盲鰽魚西班牙橡果豬肉燥珍珠麵$148。呢款菜式最特別嘅係珍珠麵，咩黎！？原來係屬於意粉類別☺️侍應哥哥亦介紹橡果豬肉屬黑毛豬類別。
食啦食啦！盲鰽嘅質感真係好滑😱而且魚肉夠結實，唔會好易散開！味道鮮美，而且咁大件魚竟然1條骨都無，太好了（因為我好怕細骨，但又鍾意食魚😝）😍而珍珠麵好好咬口，肉醬味道酸酸的又好濃味，配襯香口嘅煎封盲鰽好匹配，令肥氏2人愈食愈餓😵
燒加拿大帶骨豬鞍排．蓮霧．蘋果蓉$208。呢個菜式令我倆感覺好清新，因為除左豬鞍排外，有好多生果、蔬菜配搭著😚要一讚係煎香左嘅蓮霧，好甜又熱熱的，配搭著豬鞍排一併食，非常適合🤤配搭蘋果蓉亦係非常清新醒胃😎另外要讚嘅係，咁大塊豬鞍排，肉質都唔會好「鞋」👍
弊傢伙了，肥先生食完前面2個主菜後好似猶有不足😒我心諗你有無咁大食呀！好彩落單時已叫埋甜品！
MTW黑糖珍珠舒芙蕾班戟．抹茶冰淇淋$92。呢個甜品一上到枱夠哂震撼，超級大份😱賣相非常靚，經侍應哥哥介紹，面層原來係濃濃嘅奶蓋😍😍😍仲有金箔喺面做裝飾，顯得好高檔次👍舒芙蕾班戟質感真係同Souffle差不多，軟身得黎又有少少韌，中間夾有好多忌廉，仲配有黑糖漿，甜得黎感覺好好好幸福😘
同肥先生不知不覺已經飽餐一頓，大食肥先生終於都飽了😑今晚時間過得好快，但完全唔覺得有浪費嘅感覺，只覺得今晚食左1餐好滿足嘅晚餐😘
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