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2020-04-05
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下午茶代替晚餐,來這裏喝杯乳酸、吃串燒。進入店舖,店員先為我們量體温,並為我們提供酒精消毒啫喱消毒雙手。入座後,店員先送上前菜蒜子蕃茄沙律,這是為每一枱準備的免費前菜。小小的蕃茄前菜味道和口感做得甚為出色。熟透的蕃茄軟中帶爽,頂層放上蒜蓉和小蔥,香郁的蒜蓉味不會蓋過蕃茄的甜味,清新開胃。MokuMoku沙律($58),微微鹹香的風乾火腿置在非常新鮮爽口的沙律菜上。沙律菜中混和蒟蒻和蕃茄,再澆上附上的柚子汁,有酸酸甜甜的味道,也有與其它沙律與別不同的蒟蒻粒口感。燒鱈魚乾($28),佐酒首選。一片片的鱈魚乾燒燒得脆中帶軟,在咀嚼中鱈魚香。即使不佐任何東西吃,也不會覺得鹹,蘸上沙律醬會更開胃。三點刺身($78),有三文魚、油甘魚和帶子。每人都有一小碟魚生豉油,豉油碟在加入豉油後會呈現狗和貓的圖案。三款刺身都很新鮮,有柔軟細滑的三文魚和油甘魚,也有加入檸檬汁後變得清爽嫩滑的帶子。$88可選一飲品(啤酒/High Ball/汽水/乳酸)和Happy Hour餐牌上任何3款串燒。乳酸味果味汽水甜中帶酸,與適合佐炙熱的串燒。豚肉露荀卷,帶着微微焦香的豬肉片包裹着新鮮爽脆的露荀。肉與菜的配搭,同時嚐遍
下午茶代替晚餐,來這裏喝杯乳酸、吃串燒。進入店舖,店員先為我們量體温,並為我們提供酒精消毒啫喱消毒雙手。
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入座後,店員先送上前菜蒜子蕃茄沙律,這是為每一枱準備的免費前菜。小小的蕃茄前菜味道和口感做得甚為出色。熟透的蕃茄軟中帶爽,頂層放上蒜蓉和小蔥,香郁的蒜蓉味不會蓋過蕃茄的甜味,清新開胃。
$58
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MokuMoku沙律($58),微微鹹香的風乾火腿置在非常新鮮爽口的沙律菜上。沙律菜中混和蒟蒻和蕃茄,再澆上附上的柚子汁,有酸酸甜甜的味道,也有與其它沙律與別不同的蒟蒻粒口感。
$28
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燒鱈魚乾($28),佐酒首選。一片片的鱈魚乾燒燒得脆中帶軟,在咀嚼中鱈魚香。即使不佐任何東西吃,也不會覺得鹹,蘸上沙律醬會更開胃。
$78
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三點刺身($78),有三文魚、油甘魚和帶子。每人都有一小碟魚生豉油,豉油碟在加入豉油後會呈現狗和貓的圖案。三款刺身都很新鮮,有柔軟細滑的三文魚和油甘魚,也有加入檸檬汁後變得清爽嫩滑的帶子。
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$88可選一飲品(啤酒/High Ball/汽水/乳酸)和Happy Hour餐牌上任何3款串燒。乳酸味果味汽水甜中帶酸,與適合佐炙熱的串燒。
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豚肉露荀卷,帶着微微焦香的豬肉片包裹着新鮮爽脆的露荀。肉與菜的配搭,同時嚐遍肉質的纖維感和露荀的幼嫩,兩者相輔相成。
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豚肉韭菜泡菜卷,燒豬肉片包着爽脆的泡菜,爽脆而味鹹的串燒最適合佐酒。
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雞翼鮮嫩多汁,外脆內軟,雞皮燒得香脆,即使燒過後仍能保留到內裏的肉汁。
串燒配有特製調味料,除了基本的檸檬角,還有店主特製的柚子胡椒醬。柚子胡椒醬帶出肉串的鹹香,是肉類串燒必備的調味醬。
$58
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味噌煮沖繩豬手飯($58),很大份抵吃,豬手煮得非常軟稔入味,以味噌煮豬手,味噌的味道充分滲入豬手的皮和肉。
外賣自取八折,比堂食更抵食。
題外話/補充資料:
加一服務費
外賣自取八折
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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