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2016-05-19
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鮮有過海的我，今天因工作關係來到彈丸之地銅鑼灣。難得過來當然要找緊機會與對面海的朋友食飯。地膽朋友推介永光的勝八居酒屋，食物花款多，而且靜靜的適合聊天。勝八在這裡有兩間餐廳，分別在10和11樓。10樓的主打鐵板串燒類，客人可選擇坐鐵板燒吧枱。11樓則是和式居酒屋。我們比較喜歡熱鬧的，所以選擇去了10樓鐵板串燒的勝八。一開lift門大燈籠高高掛便知道無去錯地方牆上寫滿推介菜式，供大家參考。逢星期日至三有特別優惠，龍蝦每隻只需$398吃日本菜頭盤當然來客剌身，選了我最愛的三文魚，油甘魚和甜蝦。三文魚肥美，油脂均勻，油甘魚甘香鮮甜，甜蝦爽口彈牙。鱈魚棒 上枱時香氣撲鼻，有點像雞泡魚。咬下香脆可口，佐酒佳品芝士餃子無論你是芝士控或是餃子控，這個是必點的！濃厚的芝士蓋過餃子，咬下去芝士與肉汁交融，配上特色燒汁，小口品嚐，美味爆燈夾下去芝士滿滿地覆蓋餃子，吃下去滿足度🆙餃子剛上枱時比較熱，要小心燙口。胡麻雞翼外皮炸得金黃鬆脆，呷下肉汁滲出，惹味無比。雞翼有很重的麻油味，加入少許芝麻作點綴，非常可口，味道恰好。泡菜炒蜆迎合香港人口味，炒得不太辣。蜆大大粒，鮮甜沒沙，不彷一試。蓮藕釀豚肉蓮藕炸得香脆，
難得過來當然要找緊機會與對面海的朋友食飯。
地膽朋友推介永光的勝八居酒屋，食物花款多，而且靜靜的適合聊天。
勝八在這裡有兩間餐廳，分別在10和11樓。
10樓的主打鐵板串燒類，客人可選擇坐鐵板燒吧枱。
11樓則是和式居酒屋。
我們比較喜歡熱鬧的，所以選擇去了10樓鐵板串燒的勝八。一開lift門大燈籠高高掛便知道無去錯地方
牆上寫滿推介菜式，供大家參考。
逢星期日至三有特別優惠，龍蝦每隻只需$398
吃日本菜頭盤當然來客剌身，選了我最愛的三文魚，油甘魚和甜蝦。三文魚肥美，油脂均勻，油甘魚甘香鮮甜，甜蝦爽口彈牙。
鱈魚棒
$68
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上枱時香氣撲鼻，有點像雞泡魚。
咬下香脆可口，佐酒佳品
芝士餃子
$68
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無論你是芝士控或是餃子控，這個是必點的！
濃厚的芝士蓋過餃子，咬下去芝士與肉汁交融，配上特色燒汁，小口品嚐，美味爆燈
夾下去芝士滿滿地覆蓋餃子，吃下去滿足度🆙餃子剛上枱時比較熱，要小心燙口。
胡麻雞翼
$56
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外皮炸得金黃鬆脆，呷下肉汁滲出，惹味無比。
雞翼有很重的麻油味，加入少許芝麻作點綴，非常可口，味道恰好。
泡菜炒蜆
$88
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迎合香港人口味，炒得不太辣。
蜆大大粒，鮮甜沒沙，不彷一試。
蓮藕釀黑豚
$28
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蓮藕炸得香脆，咬下脆卜卜，豚肉肥瘦適中，very good
呑拿魚魚鮫
$298
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重頭戲來了，呑拿魚魚鮫，外間小有菜式。
愛吃魚的我當然要一試
份量之大嚇親我倆，這個魚鮫已足夠ko我們。
魚皮燒得焦香，魚肉鮮甜肥美，加小許檸檬汁減少肥膩感。
最後來個雪糕作完美句號兩個人吃這麼多東西，埋單才$600，價錢合理。
勝八是家無時間限制而又坐得舒服的居酒屋，閒時跟朋友來喝酒談天也還不錯
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