星海．譽宴 (The ONE)

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去飲茶食點心或者中菜晚飯我都比較喜歡到譽宴酒家，我覺得他們食物水準都能保持。今次约了幾個朋友到The One的“譽宴·星海” 飲茶，這間譽宴是我最喜歡，因為環境開揚又舒適。最欣賞他們會準備一大盆滾水給客人洗洗碗筷，大家感覺安心好多。飲茶茶葉質素都好重要，這裡香片和普洱茶都香濃。每次我們必定叫的金磚脆皮豆腐和滷水猪腳仔。這個脆皮豆腐能夠做到外面香脆內裏軟滑豆味香濃好正。鹵水豬腳仔，鹵水汁香濃豬腳仔肉質鮮嫩，外皮爽口不覺肥膩和非常入味。今次人多可以試他們的午市孖宝，這個蒜蓉龍躉頭腩荷葉蒸飯配南乳粗齋煲。粗齋煲熱辣辣煲仔上好惹味。龍躉頭腩荷葉蒸飯非常大籠，魚頭腩亦很新鮮，這個孖寶都幾抵食。其餘點心鮮蝦豆苗餃、燒賣、芋角……等等都保持一貫水準。