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2019-07-21
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鯉魚門海鮮檔太多，有時食開左一間就唔會想改。海鮮自己買，而呢間係煮得唔錯，所以都會回頭。蝦同東風螺靚，白焯就已經出哂鮮味。焯既時間岩岩好先唔會太生或者煤哂。聖子梗係要蒜蓉粉絲蒸。蒜味足，成件事超香。豉油蒸，有陳皮香！椒鹽瀨尿蝦，有鑊氣，不過今次買啲瀨尿蝦無咁好肉地，浪費左少少。又係考蒸既工夫同時間，一上碟就剛剛好！個蜆煮得幾唔錯，簡簡單單有啲菜同少少黑椒既香味，好正。芝士牛油焗既，有伊麵底，勁邪惡。芝士味唔算勁濃，係牛油味覆蓋左九成，少食多滋味！不過如果隻芝士揀得濃味啲，應該會更正！好好笑，呢度既生果我永遠都好期待，因為超甜的！
海鮮自己買，而呢間係煮得唔錯，所以都會回頭。
蝦同東風螺靚，白焯就已經出哂鮮味。
焯既時間岩岩好先唔會太生或者煤哂。
蝦
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東風螺
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聖子梗係要蒜蓉粉絲蒸。
蒜味足，成件事超香。
聖子
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豉油蒸，有陳皮香！
鮑魚
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椒鹽瀨尿蝦，有鑊氣，不過今次買啲瀨尿蝦無咁好肉地，浪費左少少。
瀨尿蝦
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又係考蒸既工夫同時間，一上碟就剛剛好！
蒸魚
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個蜆煮得幾唔錯，簡簡單單有啲菜同少少黑椒既香味，好正。
蜆
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芝士牛油焗既，有伊麵底，勁邪惡。
芝士味唔算勁濃，係牛油味覆蓋左九成，少食多滋味！
不過如果隻芝士揀得濃味啲，應該會更正！
龍蝦
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好好笑，呢度既生果我永遠都好期待，因為超甜的！
生果
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