名代宇奈備長炭燒鰻魚飯專門店 (iSQUARE國際廣場) (已結業)

今日到尖沙咀I Square工作，剛巧看到在日本以高級備長炭將鰻魚現烤出名的「名代宇奈備長炭燒鰻魚飯專門店」，我便決定獨自去朝聖，一嚐店內主打的鰻魚飯。看了看餐牌後，便決定點選一客溫玉鰻魚丼，既能吃到鰻魚，又能滿足我這個溫泉蛋痴的慾望。鰻魚丼內的魚肉細緻，油脂豐富，可見肉身夠厚，再配上自家製醬汁，令鰻魚飯的味道昇華，難怪有那麼多人都要到來朝聖！下次我一定要帶同友人到來再一次朝聖，試埋店中其他的原條鰻魚丼。